湘菜教学菜谱简单做法大全
1. 剁椒鱼头
剁椒鱼头是湘菜中的经典菜肴之一。将新鲜的鱼头洗净,用料酒、盐、生姜和剁椒腌制一段时间。
2. 口味虾
口味虾是湘菜中的代表作之一。将新鲜的虾洗净,用料酒、盐、生姜和辣椒腌制一段时间。
3. 腊肉炒芹菜
腊肉炒芹菜是湘菜中的另一道经典菜肴。将腊肉切成小块,芹菜切成小段,用葱姜蒜炒制。
4. 湘菜炒饭
湘菜炒饭是湘菜中的另一道特色菜肴。将米饭和多种蔬菜一起炒制,加入调味料即可。
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