甘蓝怎么弄好吃(甘蓝的家常做法)

甘蓝怎么弄好吃(甘蓝的家常做法)

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本文目录

  1. 甘蓝的家常做法
  2. 怎样做甘蓝才好吃
  3. 甘蓝怎么做才好吃
  4. 包菜怎么调好吃

甘蓝的家常做法

主料:瘦肉200克、洋甘蓝100克、蒜瓣6瓣。

辅料:植物油2汤匙、盐5克、酱油1汤匙、辣椒粉5克、十三香5克、鸡精3克。

1、将肉和甘蓝洗净切成丝,蒜瓣用刀背拍扁后剥去皮。

2、锅中倒入植物油,将油烧至七成热,加入蒜瓣爆炒出蒜香味。

3、蒜香味炒出后,将肉加入到油锅中翻炒。

4、翻炒几下,加入适量食盐、酱油、辣椒粉、十三香来调味。

5、充分翻炒使肉充分入味,加入甘蓝翻炒。

6、翻炒几下,甘蓝断生,关火调入少许鸡精即可。

怎样做甘蓝才好吃

原料:甘蓝一棵、粉条一小把、葱、姜、花椒、酱油、醋、红辣椒、盐、油

甘蓝一个剥去外面的老叶,洗净,葱、姜洗净控水。甘蓝切成细丝,红辣椒切段。锅中烧水,水中放一点儿盐和油,水开后把甘蓝丝倒入开水中,接着捞出冲凉水,沥水。

把粉条放进开水中煮一分钟,捞出冲凉水,沥水。锅中烧油,油热后依次把花椒粒、葱、姜放入锅中,待葱、姜炸至焦黄,用漏勺把花椒粒、葱、姜捞出。关火,把辣椒段放进锅中。把甘蓝丝和粉条放进盆中,把带有辣椒段的油浇到盆中。

倒入适量味极鲜酱油和醋,酌情加盐,拌匀,盛盘。

甘蓝怎么做才好吃

材料

紫甘蓝半个,新鲜黄瓜一根,盐,白醋,香油

做法


1.紫甘蓝去掉外面的干皮,洗净切丝。

2.黄瓜去刺洗净,刨丝

3.甘蓝用盐腌制5分钟,滤出汤汁。

4.把黄瓜丝和甘蓝丝倒入大盆,加香油,白醋拌匀即可装盘了。

包菜怎么调好吃

1/6包菜去黄叶、老叶,用手撕成大块

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2/6将包菜放进盆里,加半勺盐浸泡一刻钟

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3/6大蒜切片备用

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4/6锅内放油烧热,放蒜、八角炒香

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5/6放包菜翻炒两分钟

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6/6放入生抽、醋、盐,翻炒均匀即可出锅

好了,关于甘蓝怎么弄好吃和甘蓝的家常做法的问题到这里结束啦,希望可以解决您的问题哈!

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