很多朋友对于鱼鱿鱼须怎么弄好吃又简单和鱼花鱼须怎么做好吃不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
本文目录
红烧鱿鱼须怎么做好吃又简单
主料：新鲜鱿鱼
辅料：生姜、葱、大蒜籽、朝天椒、草果、丁香、八角、桂皮、冰糖、盐、酱油、醋。
做法:
1洗净的鱿鱼出水
2辅料准备----生姜、葱、大蒜籽、朝天椒、草果、丁香、八角、桂皮。
3油锅三层热放入生姜、葱、大蒜籽、朝天椒爆香
4倒入鱿鱼翻炒片刻
5数分钟后倒入黄酒，酱油
6翻炒均匀，倒入水没过鱿鱼烧开。
7砂锅中放入剩余的草果、丁香、八角、桂皮、冰糖。
8把烧开的鱿鱼倒入砂锅烧开
9打去浮沫，大火烧10分钟，尝下味道后加少量的盐（如果正好可以不加）。
10转小火炖30分钟
11倒入少许陈醋大火收汁
12香喷喷的红烧鱿鱼出炉了
鱿鱼须怎么处理又干净又好吃
1.
把500g鱿鱼须放入1000g温水中
2.
加入10g食盐
3.
浸泡五分钟
4.
用手搓洗几遍，清水冲洗干净
5.
切成长段
6.
烧一锅开水放入鱿鱼
7.
并加入一瓶盖白酒
8.
焯水一分钟
9.
放入冰水中就处理好了，可根据自己口味进行爆炒或者凉拌
鱼花鱼须怎么做好吃
1、炒鱿鱼须所需配料：鱿鱼须500克、青椒1个、洋葱1个、姜3片、料酒1勺、盐半勺、生抽1勺、小米椒5个、耗油1勺、孜然粉1勺
2、处理鱿鱼须：首先将鱿鱼须清洗干净，锅中烧水，水开后放入鱿鱼须，焯水2分钟即可捞出。
3、处理配菜：成丝，青椒切成段，小米辣切成圈，备用。
4、炒鱿鱼须：锅中烧油，油热有加入姜丝炒香，并加入鱿鱼须翻炒，加入半勺盐、一勺生抽、半勺料酒、一勺耗油，翻炒均匀。
5、加入配菜：翻炒至鱿鱼出水后，加入青红椒，转中火继续翻炒，再加入洋葱爆炒，最后加入一点孜然粉翻炒均匀，即可出锅。
香辣鱼须的家常做法
原料：鱿鱼须(7只)
五香粉(适量)
火锅底料(100克)
孜然粉(适量)
生姜2片
辣椒面少许
白糖1勺
葱花适量
料酒2勺
做法：第一步，鱿鱼须准备出适量，将其仔细清洗干净，然后切成小根，生姜2片切成丝用，切好的鱿鱼须放入一个碗中，加上料酒和姜丝；
第二步，用手将其抓拌均匀静置腌制一会，待将鱿鱼须腌制好后，在锅中添上水，待将水烧开后，放入鱿鱼须焯下水，将其炒至半熟的状态，即可从锅中捞出来；
第三步，控一控其中的水分，炒锅中添上少许食用油，凉油放入火锅底料，小火将其炒散，然后放入鱿鱼须，同时撒上点五香粉，将其混合翻炒均匀；
第四步，转至中火继续翻炒一会，加上点白糖提鲜，翻炒均匀后，根据个人的口味加上点孜然粉，再次将其快速翻炒均匀，这个时候便可以关火了；
第五步，撒上少许的辣椒粉，将其混合翻拌均匀，出锅后撒上点葱花点缀，便可出锅上桌享用了。
鱼鱿鱼须怎么弄好吃又简单和鱼花鱼须怎么做好吃的问题分享结束啦，以上的文章解决了您的问题吗？欢迎您下次再来哦！
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