本篇文章给大家谈谈凉拌熟猪肝怎么弄好吃视频,以及凉拌猪肝怎么做好吃法对应的知识点,文章可能有点长,但是希望大家可以阅读完,增长自己的知识,最重要的是希望对各位有所帮助,可以解决了您的问题,不要忘了收藏本站喔。
本文目录
凉拌猪肝怎么做
凉拌猪肝的做法:
材料:
猪肝500g,葱,姜,蒜,辣椒油,小红辣椒,凉拌酱油,醋,盐,糖,香油
做法步骤
步骤1
将猪肝浸泡去除异味和血水后,流水冲洗干净,放入锅中煮至七成熟,即可关火捞出控干,将煮至断生的猪肝切片,放入开水锅中焯至一分钟后,便可入冷水中降温,然后捞出控干备用;
步骤2
将葱,姜,蒜,小红辣椒切成沫放入小碗中,倒入适量的盐,辣椒油,凉拌酱油,醋,糖,香油搅拌均匀,然后倒入猪肝中翻拌均匀即可食用。
凉拌猪肝王刚
主料:
猪肝750克、黄瓜1根、圆葱半个、盐1克、醋10毫升、蚝油15克、生抽15克、芝麻油5克。
辅料:
花椒10粒、葱1段、姜3克、蒜1个、辣椒(红,尖,干)1个。
步骤
1、猪肝洗净。
2、猪肝放入汤锅内,加入能淹没猪肝的水,加葱姜段,一个大蒜,一棵辣椒,10粒花椒同煮。
3、水开后,再煮20分钟左右,用筷子能轻松插透就可以了。
4、煮好的猪肝捞出来,晾凉。
5、黄瓜切片,圆葱切片。
6、猪肝去掉筋,切成片。
7、切好的猪肝和配菜放在容器里。
8、加入所有调料拌匀就可以了。
如何做凉拌猪肝
材料:
猪肝500g,葱,姜,蒜,辣椒油,小红辣椒,凉拌酱油,醋,盐,糖,香油
做法步骤
步骤1
将猪肝浸泡去除异味和血水后,流水冲洗干净,放入锅中煮至七成熟,即可关火捞出控干,将煮至断生的猪肝切片,放入开水锅中焯至一分钟后,便可入冷水中降温,然后捞出控干备用;
步骤2
将葱,姜,蒜,小红辣椒切成沫放入小碗中,倒入适量的盐,辣椒油,凉拌酱油,醋,糖,香油搅拌均匀,然后倒入猪肝中翻拌均匀即可食用。
凉拌猪肝怎么做好吃法
食材用料
猪肝适量、油15g、醋5g、酱油5g、味精2g
方法/步骤
1.猪肝先放上来备用。
2.再把猪肝切小块。
3.葱、姜切小备着。
4.在锅里放入油、姜。
5.等锅热了,倒入猪肝来回炒。
6.把油炒干为止。
7.加入酱油、白糖、醋炒,然后放入适量开水煮沸,加入味精炒匀就好了。
凉拌熟猪肝怎么弄好吃视频和凉拌猪肝怎么做好吃法的问题分享结束啦,以上的文章解决了您的问题吗?欢迎您下次再来哦!
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