大家好，菜年糕怎么弄好吃又简单相信很多的网友都不是很明白，包括怎样做年糕又简单又好吃也是一样，不过没有关系，接下来就来为大家分享关于菜年糕怎么弄好吃又简单和怎样做年糕又简单又好吃的一些知识点，大家可以关注收藏，免得下次来找不到哦，下面我们开始吧！
本文目录
怎样做年糕又简单又好吃
材料：年糕300克，白糖50克。
做法
1．年糕切成条备用。
2．锅内放入适量的食油，开中火。
3．锅热后倒入年糕条翻炒，年糕炒软后加入白糖继续翻炒。
4．待年糕条熟后即可食用。
上海青炒年糕简单做法
原料：
年糕若干
腊肠若干
上海青若干
青椒少许
洋葱少许
蒜头少许
酱油少许
调味汁少许
做法：
1
年糕切片，放入热水稍微煮软
2
煮软后放入冷水过凉，防止粘连
3
腊肠切片，洋葱切丝，青椒切段，上海青剖开，蒜头切碎备用
4
锅内放少许油，烧热，放入蒜末和洋葱丝爆香
5
放入腊肠炒香
6
加入适量酱油
7
加入适量调味汁
8
加入沥干的年糕翻炒均匀
9
加入青椒和上海青翻炒至熟，即可
烧年糕片的家常做法
烧年糕片是一道美味的传统中式菜肴。以下是家常制作烧年糕片的做法：
所需材料：
-300克年糕片
-100克五花肉或培根
-1个中型洋葱，切成丝
-2颗大蒜，切碎
-2根青葱，切段
-适量食用油
调味料：
-2汤匙生抽酱油
-1汤匙老抽酱油
（用于上色）
-半汤匙糖
-适量盐和胡椒粉
（按个人口味）
步骤：
1.将五花肉或培根切成小丁。在锅中加热一些食用油，将五花肉或培根炒至金黄色并出香味。
2.加入洋葱丝和蒜末，继续煸炒至洋葱变软和微金黄色。
3.加入年糕片，并用铲子或筷子将其与五花肉、洋葱、蒜末充分混合均匀。
4.在年糕片上均匀撒上糖，然后加入生抽酱油和老抽酱油
（用于上色）。
5.快速翻炒，确保年糕片均匀地裹上调味料，并让年糕片变得略微粘稠。
6.加入适量的水
（约半杯），然后用锅盖盖住锅，将火调低。
7.让年糕片在中小火上焖煮几分钟，直到软化和变得更加有弹性。不时搅拌以防止粘底。
8.最后加入青葱段，再稍微翻炒均匀即可。
现在你就可以品尝家制的香辣烧年糕片了！这道菜可以作为主食、下饭菜或零食食用。你还可以根据个人口味做出调整，增加其他蔬菜或调料来丰富口味。祝你做菜成功并享受美食！
年糕片和啥菜炒好吃
年糕片和火腿肠炒好吃。火腿肠切片下油锅炒，炒变色把切好的年糕片放锅同炒。放入适量的盐和少量生抽炒一会。年糕片炒火腿肠就炒好了。
文章分享结束，菜年糕怎么弄好吃又简单和怎样做年糕又简单又好吃的答案你都知道了吗？欢迎再次光临本站哦！
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