回锅肉炒油豆腐加青红椒湘菜做法如下:
1. 将回锅肉切成薄片,用料酒、盐和淀粉腌制15分钟。
2. 将油豆腐切成小块,青红椒切成小块备用。
3. 热锅凉油,放入回锅肉煸炒至变色,盛出备用。
4. 锅中留底油,加入青红椒翻炒,再加入油豆腐翻炒。
5. 加入回锅肉翻炒,加入酱油、糖、盐、蒜末调味,翻炒均匀。
6. 最后撒上葱花,即可出锅。
这是一道湘菜风格的回锅肉炒油豆腐,加入了青红椒和油豆腐,不仅口感丰富,而且营养丰富。在烹饪过程中,还加入了蒜末和酱油等调味料,使味道更加鲜美。如果你喜欢湘菜,这道做法一定不容错过。
声明：本文内容来自互联网不代表本站观点，转载请注明出处：https://www.66688821.com/887XiXU6c1yy.html