配方及做法流程
# 配方:拌面
配料:
- 面条:200克
- 食用油:2汤匙
- 生抽:1汤匙
- 醋:1汤匙
- 白糖:1汤匙
- 盐:适量
- 辣椒面:适量
- 葱花:适量
做法流程:
1. 将面条煮熟,捞出沥干水分备用。
2. 热锅凉油,加入葱花煸炒出香味。
3. 加入生抽、醋、白糖、盐,炒匀。
4. 加入辣椒面,继续翻炒几分钟。
5. 将煮熟的面条倒入锅中,翻炒均匀。
6. 加入适量的水,将面条煮熟。
7. 将拌面装入碗中,撒上葱花即可享用。
适用人群:
- 适合普通人食用。
注意事项:
- 拌面的调料可以根据个人口味适量调整。
- 辣椒面的用量可以根据个人口味增加或减少。
- 拌面的水温要适宜,不要过热或过凉,以免影响口感。
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