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大家好，口蘑炒着吃怎么弄好吃又简单相信很多的网友都不是很明白，包括炒口蘑的家常做法王刚也是一样，不过没有关系，接下来就来为大家分享关于口蘑炒着吃怎么弄好吃又简单和炒口蘑的家常做法王刚的一些知识点，大家可以关注收藏，免得下次来找不到哦，下面我们开始吧！
本文目录
磨菇配什么菜炒着好吃
食材：蘑菇、花菜、胡萝卜、香干、大葱、生姜、大蒜、干辣椒、花椒。
做法：蘑菇撕成条洗净沥干。花菜切小块、胡萝卜切片，一块焯一下开水捞出。香干切丝。生姜切丝，大蒜切片。大葱切段。干辣椒切段。
锅内放入大油化开，放入葱姜蒜、花椒、干辣椒爆香，倒入蘑菇、香干，翻炒三四下倒入花菜、胡萝卜，加适量精盐、白糖、五香粉、生抽、鸡精、料酒，大火翻炒半分钟，即可出锅食用。
素炒口蘑和油菜的最正宗做法
原料：口蘑、油菜、油、盐、味极鲜、蚝油、葱花、鸡精、淀粉。
做法步骤：
?第1步、油菜摘好洗干净，口蘑洗净。
?第2步、口蘑切片4、5毫米厚。
?第3步、沸水中加少许盐水开后放入油菜，变绿后立即过凉捞出挤干水分备用。
?第4步、葱花爆香。
?第5步、放入口蘑小火慢慢翻炒。
?第6步、口蘑中的水分炒出来后放入少许味极鲜酱油。
?第7步、口蘑翻炒均匀后倒入油菜改大火继续翻炒。
?第8步、放入少许的蚝油，盐，鸡精，翻炒均匀后加入少许的淀粉勾芡即可出锅。
炒口蘑的家常做法王刚
材料准备
口蘑若干，小葱3-4根，生姜2片，淀粉少许，蚝油1小勺，食盐和鸡精适量。
做法：
步骤一：先将以上的所有食材准备好，然后将买回的新鲜口蘑拿出来处理一下。先小心地把口蘑表面的泥土洗干净，然后稍微沥下水，再切成片。
步骤二：然后准备需要的辅料，把生姜切成碎末，小葱也切成小段，最后把淀粉加水调成水淀粉，备用。
步骤三：炒口蘑非常的简单哦，炒锅洗净烧热，锅中倒入适量的食用油，等油烧热后，然后把生姜末放进去炒出香味。
步骤四：然后倒入已经切好的口蘑，将其快速的翻动，这样可以避免炒糊。再将口蘑炒到变色，并且有少量的汁水出来之后，加入切好的小葱。
步骤五：然后再往锅中加入1小勺蚝油，迅速炒开。这里口蘑即将炒熟，入适量的食盐调味，最后再倒入调好的水淀粉。快速翻炒至汤汁黏稠后，即可出锅装盘。
炒口蘑家常做法王刚
用料：蚝油一汤匙、淀粉适量、鸡精适量、鸡精适量、油适量、生抽适量、青尖椒半个、盐适量、盐适量
食材：蒜1-2瓣、红尖椒半个、口蘑250克、猪肉150克
做法：
1.猪肉洗净切成薄片后加入盐、鸡精、生抽、淀粉、油抓匀腌制半小时，口蘑洗净切成三片，青尖椒、红尖椒切小块，蒜切末备用。
2.锅中倒入清水烧开后放入口蘑焯水三分钟
3.捞出沥干水份备用
4.锅中倒入适量油烧热后放入蒜末爆香
5.放入猪肉翻炒至变色变白
6.放入青红尖椒翻炒至断生
7.放入口蘑翻炒至断生
8.加入蚝油、盐、鸡精翻炒均匀即可盛盘食用
文章分享结束，口蘑炒着吃怎么弄好吃又简单和炒口蘑的家常做法王刚的答案你都知道了吗？欢迎再次光临本站哦！
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