很多朋友对于剩米饭怎么弄好吃简单和剩米饭怎么做不太懂,今天就由小编来为大家分享,希望可以帮助到大家,下面一起来看看吧!
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剩米饭怎么做
培根杂蔬饭团
【材料】:剩米饭一碗,培根一片,胡萝卜半根,玉米粒适量,青豆适量,海苔4片,盐少许,油少许
【做法】:1、准备好一碗剩米饭,先把培根切碎,胡萝卜切细粒,玉米粒和青豆焯水。
2、锅中放少许油。把培根放入煸炒一下后把玉米粒、青豆和胡萝卜放进去。
3、翻炒均匀后加少许盐调味,再把米饭倒入翻炒均匀即即可熄火。
4、取一小团炒好的米饭,捏紧后整形成三角形状,再在底面包上一片海苔即可。
椒盐米饭锅巴
【材料】:剩米饭150克,鸡蛋1个,面粉40克,玉米淀粉10克,椒盐适量,盐适量,香葱碎适量,油适量
【做法】:1、准备好食材,剩米饭中加入适量的盐和椒盐拌匀。
2、加入面粉和玉米淀粉拌匀后打入1个鸡蛋打匀,放入适量香葱碎拌匀。
3、把拌好的米饭放入保鲜袋中揉出黏性,用擀面杖擀成薄片后用刀切成小块。
4、烤盘中倒入油刷匀,放入切好的米饭片,煎至两面金黄即可。
剩米饭的12种家庭早餐
1、蛋包饭
主要食材:鸡蛋2个、淀粉适量、盐适量、油适量、米饭1碗、甘兰适量、胡萝卜1小块、虾2只。
2、鸡蛋米饭煎饼
主要食材:剩米饭1碗、鸡蛋2个、胡椒粉适量、盐适量、葱花少许。
3、扬州炒饭
主要食材:米饭200g、玉米50g、豌豆50g、火腿50g、虾仁30g、鸡蛋2个、油适量、盐适量、葱适量。
4、香菇油饭
主要食材:鲜香菇7朵、大米400g、虾皮5g、白砂糖2茶匙、料酒1汤匙、生抽4茶匙、草菇老抽1汤匙、油适量。
5、鸡肉蘑菇炖饭
食材:鸡腿600g、洋葱280g、大米150g、蘑菇适量、黄甜椒200g、红甜椒200g、盐1小勺、白胡椒粉适量、料酒1小勺、高汤适量、海鲜酱油2小勺。
6、腊味煲仔饭
主要食材:大米
1.5杯、腊肠2根、腊肉150g、油菜50g、鸡蛋1颗、六月鲜酱油适量、盐适量、糖适量、鸡粉适量、青蒜末适量、水适量、猪油1汤匙、蒸鱼豉油适量。
7、老干妈炒饭
主要食材:冷米饭1碗、鸡蛋1个、老干妈牛肉豆豉酱2小勺、橄榄油适量、十三香适量、熟玉米粒适量。
8、什锦酱油炒饭
主要食材:隔夜米饭200g、红肠适量、胡萝卜适量、鸡蛋1个、熟玉米粒适量、葱适量、酱油适量、老抽适量、糖适量、盐适量。
9、米饭披萨
主要食材:大米饭2碗、披萨酱1碗、马苏里拉奶酪适量、玉米粒适量、肠1根、鸡蛋1个。
10、生菜牛肉包饭
食材:米饭200克、牛肉(里脊)200克、生菜200克、烤肉酱(牛肉用)45克、黑芝麻适量、韩式辣酱适量、油15毫升。
11、西红柿饭卷
12、天妇罗饭团
剩米饭最好吃的做法
【主料】:剩米饭1碗
【配料】:葱2根,午餐肉一块,鸡蛋一个
【调料】:盐,油,胡椒粉各适量
——【制作过程】——
1、将剩米饭盛入碗中,然后用勺子捣碎备用,然后在碗中打入2个鸡蛋,搅拌均匀备用
2、香葱切成末盛入碗中,午餐肉切成小丁盛入碗中备用,
3、在碗中放入少量的盐,胡椒粉调味,用筷子搅拌成糊状,充分搅拌均匀备用
4、锅中倒入油,油热之后倒入米饭糊,然后用铲子摊成圆饼并按压平整,用中小火慢慢煎至定型后翻面,另外一面煎至金黄,直至两面金黄酥脆,盛出来,用刀切成三角形即可
剩米饭好吃的做法
1、西红柿、胡萝卜、洋葱切碎,火腿切片,虾仁用胡椒粉腌制。
2、炒锅烧热,加入西红柿碎(不加油),翻炒,加少量食盐促进西红柿出汤汁,加入胡萝卜、洋葱翻炒,将腌好的虾仁倒入翻炒2分钟,加入剩米饭,搅拌均匀。
3、1-2分钟后,盛到耐高温的大碗里,上面放上切好的火腿,然后把芝士碎铺满。
4、放入烤箱或者微波炉烤制,芝士碎融化即可(微波炉版稍微软嫩些,烤箱版更加焦香)。
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