粤菜煎花菇的做法大全
【序号】1
【适合人群】适合高血压、高血脂、高胆固醇人群食用。
【制作步骤】
1. 将花菇用清水浸泡12小时,将菇柄变软,然后用手将菇朵轻轻搓洗,去除杂质和异味。
2. 将花菇放入开水中焯水,捞出后用清水冲洗干净,备用。
3. 热锅凉油,油热后加入蒜末爆香。
4. 加入花菇煸炒,炒至花菇变软。
5. 加入盐、糖、鸡精调味,继续翻炒几下。
6. 加入葱花、姜片翻炒均匀,最后淋上少量生抽和老抽调色。
7. 炒至汁水收干,表面出现小气泡时即可关火。
【禁忌】花菇属于菌类食材,有些人可能会对其过敏。如果对花菇过敏,应避免食用。同时,花菇也不适合糖尿病患者和胃肠道不适的人食用。
粤菜煎花菇的做法大全
【序号】2
【适合人群】适合高血压、高血脂、高胆固醇人群食用。
【制作步骤】
1. 将花菇用清水浸泡12小时,将菇柄变软,然后用手将菇朵轻轻搓洗,去除杂质和异味。
2. 将花菇放入开水中焯水,捞出后用清水冲洗干净,备用。
3. 热锅凉油,油热后加入蒜末爆香。
4. 加入花菇煸炒,炒至花菇变软。
5. 加入盐、糖、鸡精调味,继续翻炒几下。
6. 加入葱花、姜片翻炒均匀,最后淋上少量生抽和老抽调色。
7. 炒至汁水收干,表面出现小气泡时即可关火。
【禁忌】花菇属于菌类食材,有些人可能会对其过敏。如果对花菇过敏,应避免食用。同时,花菇也不适合糖尿病患者和胃肠道不适的人食用。
粤菜煎花菇的做法大全
【序号】3
【适合人群】适合高血压、高血脂、高胆固醇人群食用。
【制作步骤】
1. 将花菇用清水浸泡12小时,将菇柄变软,然后用手将菇朵轻轻搓洗,去除杂质和异味。
2. 将花菇放入开水中焯水,捞出后用清水冲洗干净,备用。
3. 热锅凉油,油热后加入蒜末爆香。
4. 加入花菇煸炒,炒至花菇变软。
5. 加入盐、糖、鸡精调味,继续翻炒几下。
6. 加入葱花、姜片翻炒均匀,最后淋上少量生抽和老抽调色。
7. 炒至汁水收干,表面出现小气泡时即可关火。
【禁忌】花菇属于菌类食材,有些人可能会对其过敏。如果对花菇过敏,应避免食用。同时,花菇也不适合糖尿病患者和胃肠道不适的人食用。
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