谷物做的美食

谷物做的美食

谷物做的美食——玉米饼

玉米是一种营养丰富的谷物,富含多种维生素和矿物质,同时还含有一种独特的抗氧化剂,能够帮助身体抵御自由基的伤害。玉米饼是一种用玉米做的美食,它不仅美味可口,而且营养丰富,是一道适合所有人食用的健康美食。 制作流程: 材料: - 玉米面 - 面粉 - 水 步骤:

1.将玉米面和面粉混合在一起,搅拌均匀。
2. 加入适量的水,将面搅拌均匀,直到面团光滑有弹性。
3. 将面团揉成一个大球,然后擀成薄片。
4. 在薄片上撒上一层面粉,然后将薄片卷起来。
5. 将卷好的面饼切成大小相等的小块。 6. 将切好的小块放入平底锅中,用中火煎熟。 适合人群: 玉米饼是一道健康美食,适合所有人食用。它富含蛋白质、维生素和矿物质,能够帮助身体抵御自由基的伤害,提高身体免疫力,同时还有助于降低血糖和胆固醇。 禁忌: 虽然玉米饼是一道健康美食,但是也有一些禁忌需要注意。如果你对胆固醇高或有心血管疾病,应该减少在玉米饼中摄入的胆固醇量。另外,玉米饼不宜煎得太久,否则容易变得焦糊。 总结: 玉米饼是一道美味又营养的谷物美食,它富含蛋白质、维生素和矿物质,能够帮助身体抵御自由基的伤害,提高身体免疫力。如果你对胆固醇高或有心血管疾病,应该减少在玉米饼中摄入的胆固醇量。另外,玉米饼不宜煎得太久,否则容易变得焦糊。

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