鸭子是中国传统美食之一，粤菜也不例外。以下是几种常见的粤菜鸭子做法，供您参考。
1. 酱烤鸭子
这道菜用烤鸭的技法，将鸭子内外涂上酱料，放入烤箱烤至金黄色。口感香脆，肉质鲜嫩。
2. 清蒸鸭子
将鸭子清洗干净，放入蒸锅中蒸熟。这道菜保留了鸭子的鲜味，同时也健康营养。
3. 烤鸭胸肉
烤鸭胸肉是粤菜中的经典菜品之一，将鸭胸肉切成薄片，搭配葱、姜、蒜等调料，口感鲜美。
4. 盐水鸭
盐水鸭是广东传统的名菜之一，将鸭子用盐水煮制，外皮酥脆，肉质鲜嫩。
以上是几种常见的粤菜鸭子做法，不同的制作方法会有不同的口感和风味。粤菜中的鸭子不仅美味可口，还富含营养，是餐桌上的美味佳肴。
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