大家好,关于披萨面皮怎么弄好吃很多朋友都还不太明白,今天小编就来为大家分享关于超市买的披萨饼皮怎么做披萨的知识,希望对各位有所帮助!
本文目录
自制披萨皮的做法
食材明细
高筋面粉、低筋面粉、白砂糖、温水、黄油、盐、酵母粉。
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1、所有料放在一起揉匀,扣上盖子一定要密封好!
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2、面粉发好,再次揉匀,这个量我做了三个,比较喜欢厚一点的披萨皮,不喜欢厚的可以做四个!
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3、杆圆!
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4、放在披萨盘里,边要略大一些!我不喜欢平的!用叉子插上孔孔!放入提前预热的烤箱里,烤烤定型就可以
披萨皮怎么做
酵母加入水中,放一些糖,静置15分钟。
酵母活化,加入盐、牛奶和糖。
倒入面粉中,搅拌至面团,成型时加入黄油。
混合成光滑的面团,放入盆中加保鲜膜,发酵。
放置一小时,揉搓,发酵,使用时压成饼状即可。
总结如下。
超市买的披萨饼皮怎么做披萨
1:超市买的披萨饼皮可以用来做披萨。
购买的披萨饼皮已经预先烤制完成,只需要在上面添加调料和食材,再放入烤箱中就可以制作出美味的披萨。
此外,购买的披萨饼皮种类多样,厚薄也不同,可以根据自己喜好选择适合自己的饼皮制作披萨,让家庭中的每个人都能品尝到自己喜欢的口味。
同时,购买披萨饼皮还节省了制作饼皮的时间和精力,更加方便快捷,适合于忙碌的现代人。
必胜客披萨皮做法
食材清单:牛奶120克,酵母3克,中筋面粉200克,盐3克,玉米油20克,白糖10克。
烹饪步骤:
1.准备好材料并把材料过好称。牛奶放入热水中隔水温热。把面粉、白糖、盐、玉米油依次放入容器中,然后用筷子搅拌一下。
2.酵母倒入温热好的牛奶中用筷子搅拌均匀使酵母充分溶解。把牛奶慢慢倒入步骤3中,用筷子搅拌成絮状。
3.然后用手揉长光滑的面团,盖上保鲜膜放置温暖处发酵。发酵至面团原来的两倍大,用手指沾面粉戳一个洞不会回缩就是发好了。
4.发好的面团排气揉匀后分成两等份,盖上保鲜膜松弛10到15分钟。把面团用擀面杖擀成披萨盘大小的饼皮。
5.披萨盘上刷上一层玉米油。把饼皮放进披萨盘里,用手整成中间薄边上厚的样子。用餐叉在饼皮上均匀地扎上小孔,以防止饼皮在烤的时候膨胀。
6.放入烤箱中层,上下火150度烤8分钟。烤好的饼皮晾凉后就可以装入保鲜袋放入冰箱冷冻保存,需要用的时候提前拿出解冻即可。
关于披萨面皮怎么弄好吃到此分享完毕,希望能帮助到您。
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