大家好，关于成品豆腐圆子怎么弄好吃很多朋友都还不太明白，不过没关系，因为今天小编就来为大家分享关于纯糯米豆腐圆子的正宗做法的知识点，相信应该可以解决大家的一些困惑和问题，如果碰巧可以解决您的问题，还望关注下本站哦，希望对各位有所帮助！
本文目录
会姐豆腐丸子家常做法
食材
肉末适量，荸荠适量，豆腐丸子适量，姜末少许，十三香适量，八角1个，葱段1个，盐适量，酱油适量，
做法步骤
1、肉末中加入姜末，料酒，十三香和盐搅拌至上劲。
2、荸荠去皮洗净切末。
（马蹄：肉末=1：2或按自己喜欢的口味配比）
3、将荸荠末加入肉馅中，搅拌均匀。
4、取适量肉馅，双手配合来回摔打几次，将肉馅团圆。
5、将团好的肉丸放入烧开的水中。
6、当丸子定型后，撇去沫子。
7、加入八角，葱段和酱油。
8、大火烧开后，转小火炖40分钟左右，最后大火收汁即可。
9、成品。
纯糯米豆腐圆子的正宗做法
1、准备豆腐300克、肉末250克、糯米200克、小葱10克、盐2克、鸡精1克、胡椒3克、水10克。
2、将糯米泡8个小时以上，将豆腐压碎。再加入葱花，肉末，泡好的糯米，加入调料搅拌均匀。
3、用手搓成大小相当的圆球，大火蒸至15分钟。
豆腐丸子的做法简单好吃的
1、食材：豆腐2块、红萝卜半根、鸡蛋1个、调和油适量、盐少许、酱油少许、蕃薯粉或淀粉适量、大蒜苗1根；
2、先把豆腐洗干净，装碗用手抓碎。
3、胡萝卜削皮后洗下先切丝，再切碎。
4、把碎的胡萝卜放在豆腐里。把鸡蛋打在碗里。加点盐，酱油。放入蕃薯粉或淀粉。然后用手抓均匀。
5、再把大蒜苗切碎放入豆腐末上。
（不喜欢的也可以不放）再抓均匀。锅内放入调和油。然后把豆腐做成丸子状下锅。用筷子稍微拨一下，整个丸子炸成金黄色就好了。豆腐丸子就炸好出盘了。
炸豆腐丸子的正宗做法简单又好吃
1、主料：豆腐1000g。
2、辅料：香菜适量、葱适量、姜适量。
3、配料：生抽少许、盐少许。
4、豆腐用手捏碎。
5、葱姜剁碎、香菜剁碎。
6、放入剁碎的豆腐里。
7、加盐、生抽拌匀。
8、加少许面粉拌匀。
9、团成丸子状在面粉里滚一下。
10、依次做好所有的丸子。
11、锅烧热倒油油温5、6成热时下丸子炸至表面金黄即可。
END，本文到此结束，如果可以帮助到大家，还望关注本站哦！
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