今天给各位分享茄子馅的饺子怎么弄好吃的知识，其中也会对茄子馅饺子茄子怎么弄进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
本文目录
茄子馅饺子的正确做法阿源
步骤1
把茄子去皮清洗，切成小末！用盐拌一下取出水分备用！
步骤2
猪肉馅用分多次一点的加水，顺时针不停的搅拌上劲,放入料酒，食用油，放入一点白糖提鲜，放入葱姜末，放入十三香饺子料，放入胡椒面，放入生抽，｛老抽一点点｝放入黄豆酱，放入盐，放入鸡精，最后放入香油搅拌均匀备用！
步骤3
把面和好，醒一会，揪成大小相同的剂子，擀成面皮，逐一放入馅料包成饺就OK了！
茄子馅饺子茄子怎么弄
茄子馅饺子
主料
圆茄子两个
（一斤左右）瘦猪肉馅半斤左右
韭菜三两左右
辅料
油适量盐适量
姜粉少许酱油适量
葱花适量香油适量
茄子馅饺子的做法步骤
1.做馅:茄子削皮，切成小丁，放入清水中浸泡，加少许盐；韭菜，择好，洗后控水，切碎；锅烧热后，放适量油。油热后，放入瘦肉馅，变色后，加入葱花、姜粉，煸炒出香味后后放入酱油，继续煸炒10秒钟，关火。稍凉后，茄丁攥水放入，再放入韭菜。加盐后，搅拌均匀。这样，鲜香可口的茄子馅就做好了！
2.把和好的面，揪成或切成小块，揉圆后擀成饺子皮。
水饺的做法，茄子猪肉馅水饺怎么做好吃，茄
主料
猪肉
500克
茄子
1000克
面粉
800克
鸡蛋
1个
辅料
葱
15克
姜
10克
五香粉
5克
酱油
10毫升
美极鲜
5毫升
花生油
30毫升
盐
5克
水
适量
步骤
1.猪肉剁成肉馅。
2.葱姜分别切成末。
3.与肉馅一起放入盆中，加入盐，五香粉，花生油，酱油，美极鲜一起搅拌均匀。
4.茄子洗净切成小粒。
5.放入盆中，加少许盐，拌匀，腌制5分钟。
6.把腌好的茄子粒挤出水分。
（不要挤的太干）
7.放入调好的肉馅中拌匀。
8.在面粉中打入一个鸡蛋。
9.再加入适量的水很成面团，揉至三光。
10.再盖上湿龙布醒10分钟。
11.再揉至三光，这样面就揉好了。
12.揉好的面洗剂子，擀成饺子皮。
13.包成饺子。
14.放入锅中煮熟即可。
15.盛盘。
茄子饺子怎么包好吃快
取500克茄子洗净切细丁，放锅里用油煸干水分，和500克猪肉馅一起放入碗中，打入2个鸡蛋，2克盐，10克生抽，5克老抽，5克姜末，10克小葱花，15克黄酒，3克鸡精，用筷子以顺时针方向搅拌至上劲，茄子饺子馅就做好了，取饺子皮，中间放入馅料，两边对折捏紧边缘，一个饺子就做好了，非常简单。
文章分享结束，茄子馅的饺子怎么弄好吃和茄子馅饺子茄子怎么弄的答案你都知道了吗？欢迎再次光临本站哦！
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