细苕粉怎么弄好吃视频 好吃的炒粉的做法配方有哪些

细苕粉怎么弄好吃视频 好吃的炒粉的做法配方有哪些

其实细苕粉怎么弄好吃视频的问题并不复杂,但是又很多的朋友都不太了解好吃的炒粉的做法配方有哪些,因此呢,今天小编就来为大家分享细苕粉怎么弄好吃视频的一些知识,希望可以帮助到大家,下面我们一起来看看这个问题的分析吧!

本文目录

  1. 怎样做醋辣粉条
  2. 凉粉是怎么做出来的
  3. 好吃的炒粉的做法配方有哪些
  4. 肉沫粉条怎么做比较好吃

怎样做醋辣粉条

很高兴能够回答此问题[送心]。接下来就出醋辣粉条的教程??。喜欢吃酸辣口味的一定要马住哦。

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所需食材:红薯粉条

(1包)金针菇

(适量)花生

(少许)葱姜蒜

(适量)八角

(1块)醋

(少许)糖

(适量)盐

(适量)生抽

(少许)蚝油

(少许)植物油

(适量)海椒面

(少许)辣椒面

(少许)

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步骤一:备菜工作做起,葱姜蒜切碎

(葱花要多一些,做红油的时候也要用到。)

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步骤二:锅里放入适量油,等油七分热的时候放入葱姜蒜,八角和花生,稍微翻炒一下,知道葱变色香味出来就可以啦。

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步骤三:把炒好的红油倒入准备的海椒面和辣椒面中。这会儿已经香气四溢咯!

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步骤四:刚才炒红油的过程,可以用另外的锅烧水,水来开把红薯粉条煮熟,捞到凉水中静置即可。

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步骤五:最后将红油倒在红薯粉条上,加一点点蚝油提鲜,醋多放点,糖少许,葱花少许,就可以开吃啦!喜欢吃香菜的撒上香菜,简直完美。

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这样一份醋辣粉条就做好了,简单又解馋!

凉粉是怎么做出来的

我以个人的经验来看待,凉粉是怎么做出来的?

我们晋西北一年四季吃凉粉。一般夏天和秋天吃的多一些,春天和冬天吃的比较少。

买凉粉要比较贵一点,自己做还是能省一点钱。凉粉是怎样做呢?非常简单。

步骤:



一、碗豆粉面100g,水500g,食用矾2g。



二、把100g的碗豆粉面放入食用矾,再加100g的凉水搅拌成湖状。



三、把400g的凉水到入锅内大火烧开水,然后把搅拌成湖状的碗豆粉慢慢的到入开水中。

(注意到碗豆粉湖时先把面湖搅匀,然后再到入开水中,边到边搅拌,搅拌时顺着一个方向搅,防止湖锅发黑)



四、把搅拌好的面团盛到小盆里摊平,然后放一个盛有凉水的桶里,

(注意不要让凉水进入做好的凉粉面团内)四小时可以吃,擦条或切条均可。

另一种方法是:把碗豆面粉与水按I:8的比例。在锅里做时跟第一种的一样。只是搅拌成面团状时,摊在一张干净的铁皮上,等到凉了后卷起来切成条即可放入配好的调料即可食用。这种方法做好20分钟可食用。

好吃的炒粉的做法配方有哪些

你好,很高兴回答你的问题,我是邻家郑姐,每天用简单食材做不同美食。

好吃的炒粉的做法配方有哪些?因为有地域差别和个人口味差别,所以炒粉的方法配方也有所不同,下面我就来说说我们江西这边的都有些什么炒粉方法

肉丝炒粉食材

米粉200克,猪肉50克,白菜、香葱、生姜、小米椒少许,食用油、料酒、生抽、蚝油、五香粉适量。

方法

1、猪肉冼净切丝,用料酒,生抽,蚝油腌制2分钟备用。

2、白菜洗净切段备用,葱姜洗净切碎备用,新鲜米粉用水漂洗干净备用。

3、热锅放油,放姜炒香,倒入肉丝白菜翻炒,等肉丝变色再倒入米粉快速翻炒,加入生抽、蚝油、盐调味,撒上小米椒、五香粉、葱花翻炒均匀即可。

鸡蛋炒粉食材

米粉200克,鸡蛋2个,白菜、生姜、大蒜、小米椒少许,料酒、生抽、蚝油、盐、五香粉少许。

方法

1、把白菜、生姜、大蒜洗净切好备用,米粉洗净备用。

2、热锅放油,鸡蛋打碎倒入锅中,鸡蛋炒熟起锅备用。

3、锅里留底油,加生姜蒜爆香,把米粉、鸡蛋倒入锅中加料酒、生抽翻炒,再加入小米椒、蚝油、盐调味,撒上五香粉、葱花翻炒均匀即可。

希望我的回答对你有所帮助,想学做更多美味家常菜,请关注邻家郑姐,每天用简单食材做出不同美食,你有什么好的建议和方法,也请在留言区给我留言讨论,相互交流经验。谢谢大家的支持!

肉沫粉条怎么做比较好吃

红薯粉浸泡5小时,一份用泡好红薯粉200克,先把红薯粉剪成四厘米段,放入锅中用冷水烧开煮一分钟倒出。锅中下菜籽油下蒜米姜米五花肉沫炒香,下剁椒倒入煮好红薯粉,用5克酱油,5克生抽翻炒一分钟,倒入高汤500克,下盐5克鸡粉2克味精2克,胡椒粉1克。下5克猪油大火烧开二分钟,盛入碗中撒上葱花。

(汤要多点,红薯粉吸水快,放置三四分钟就干了)。

好了,文章到此结束,希望可以帮助到大家。

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