今天给各位分享金秋葵怎么弄好吃简单方便的知识，其中也会对金蒜蚝油秋葵的做法进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
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黄金葵有何食用价值
黄秋葵，别名秋葵（学名：Abelmoschusesculentus）、黄葵、羊茄、羊角菜、羊角豆、羊角椒，洋辣椒。是锦葵科一年生的草本植物，以采收嫩荚供食用，花和嫩叶也可食用。原产于非洲，之后进入美洲地区，现在最大的秋葵生产地就在那里——美国南部，美国人还给它一个更容易被记住的名字——“植物黄金金秋葵”，它还是降血糖的良药。中国面积相对较大的省份包括广东、海南、福建、江苏、山东、江西、浙江等省；商品化的黄秋葵深加工产品已经有：花茶、饮料、胶囊、干蔬、油等。
嫩果（荚）肉质柔嫩、润滑，风味独特，营养价值高，堪比人参，却比人参更适合日常食补。可炒食、煮食、凉拌、制罐、做汤及速冻加工等。幼果中还含有一种黏性物质，可助消化，治疗胃炎、胃溃疡，并可保护肝脏及增强人体耐力。嫩叶也可食用。花、种子和根对恶疮、痈疖有疗效，有一定的抗癌作用。种子中含有较多的钾、钙、铁、锌、锰等矿物质，能提取油脂、蛋白质或作为咖啡的代用品。方法/步骤
1
小金瓜切成花瓣状，上锅蒸熟后，在盘子边缘摆放成圆形，备用。
2
锅里烧水，水开后放少许盐和油，将胡萝卜、茶树菇、西芹、马蹄焯水后捞起备用。
3
锅里放油，小火将腰果煎黄后盛起备用。
4
炒锅放油烧热，将蒜末爆香。
5
下入红腰豆、将胡萝卜、马蹄、西芹、茶树菇放入一起翻炒。
6
最后放入腰果，放盐调味后装在摆好金瓜花瓣的盘中间。最后放入腰果，放盐调味后装在摆好金瓜花瓣的盘中间。
7
用淀粉，水，鸡汁调芡汁，淋在菜上即可。
金蒜蚝油秋葵的做法
主料
秋葵1斤
大蒜3瓣
小米椒1个
辅料
食用油适量
盐适量
蚝油1汤匙
生抽1汤匙
蒜香蚝油秋葵的做法
1.
秋葵洗干净切斜段，如果你喜欢切圈也可以，我只是觉得切斜段好夹一点。
2.
大蒜切碎，小米椒切圈。小米椒是为了好看，一个不会很辣，一盘绿绿的菜点缀一点红色，很好看。
3.
烧半锅水，水开后加入1汤匙油，小半勺盐，拌匀。蔬菜焯水时加点油和盐，可以保持蔬菜的色泽和口感。
4.
将秋葵倒入水中，焯水一两分钟，要用漏勺翻动，这样才均匀。
5.
将焯好水的秋葵捞起装盘。如果有凉白开或冰水也可以过一下降温。秋葵加热后会有粘粘的粘液，这个是好东西，不用介意。
6.
接着来烧酱汁。锅中倒入少量油，大概20-30ml玉米油，下蒜末和小米椒，煸炒至蒜香味出来。然后加小半碗水。
7.
加1汤匙满满的蚝油，再加1汤匙生抽，拌匀，煮沸后，可以尝下咸淡，不够味可以加一点盐或再加一点生抽。蚝油和生抽都是咸的，我觉得够味了，就没有加盐。没有蚝油，就加生抽、盐，加一点糖，还可以加一点鸡精。
8.
酱汁烧开后，再煮两三分钟，然后关火。
9.
将烧好的酱汁淋在秋葵上拌匀，即可
金秋葵是什么
你好：黄秋葵是草本植物,金葵宝是以黄秋葵、黄芪、山药、党参、杜仲为主要原料制成的保健食品,黄秋葵能够活化男性中枢神经和男性器官。金葵宝作用差不多也是抗疲劳增加耐力。祝你健康
秋葵有几种品种
金秋葵，植物名称。esculentus，别名黄秋葵、羊角豆，是锦葵科一年生的草本植物，原产于非洲，之后进入美洲地区。现在最大的秋葵生产地就在那里——美国南部，美国人还给它一个更容易被记住的名字——“植物黄金金秋葵”。此外，中国人名也有称为金秋葵的。它能够降血压、降血糖、降血脂、**动脉硬化、脑血栓、心梗脑梗、防三高、防疾病
好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。
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