【江米团的做法】
江米团是一种简单又美味的小吃,用江米和糖制成,口感软糯,十分受欢迎。以下是江米团的做法:
材料:
- 江米 200克
- 糖 50克
步骤:
1. 先将江米洗净,放入锅中,加入足够的水,大火煮沸后转小火慢慢煮熟。
2. 煮熟的江米倒入盆中,加入50克糖,用搅拌器或勺子充分搅拌,直到糖完全溶解。
3. 将江米糊倒入锅中,搅拌均匀,直到江米糊变稠。
4. 将江米糊倒入模具中,压实,放入冰箱冷藏至凝固。
5. 取出江米团,用刀或勺子切成均匀的小块,即可食用。
江米团的做法非常简单,只需要将江米和水混合,加入糖搅拌均匀,然后倒入模具中,放入冰箱冷藏至凝固即可。完成后,取出江米团,切成均匀的小块,口感软糯,美味可口,是家庭小吃不错的选择。
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