洋葱炒肥肠湘菜做法大全
1. 食材:洋葱、肥肠、辣椒、姜蒜、料酒、生抽、盐、糖、鸡精
2. 先将肥肠焯水去腥,切成小块备用,洋葱去皮切成小块,辣椒切段,姜蒜切末备用
3. 热锅凉油,加入姜蒜末煸炒出香味,再加入洋葱和辣椒继续翻炒
4. 加入料酒、生抽、盐、糖、鸡精调味,翻炒均匀
5. 加入焯水后的肥肠,继续翻炒均匀,直到肥肠熟透
6. 最后撒上葱花点缀即可
第2种做法
1. 食材:洋葱、肥肠、辣椒、姜蒜、料酒、生抽、盐、糖、鸡精
2. 先将肥肠焯水去腥,切成小块备用,洋葱去皮切成小块,辣椒切段,姜蒜切末备用
3. 热锅凉油,加入姜蒜末煸炒出香味,再加入洋葱和辣椒继续翻炒
4. 加入料酒、生抽、盐、糖、鸡精调味,翻炒均匀
5. 加入适量的清水,放入肥肠,煮至肥肠熟透
6. 最后撒上葱花点缀即可
第3种做法
1. 食材:洋葱、肥肠、辣椒、姜蒜、料酒、生抽、盐、糖、鸡精
2. 先将肥肠焯水去腥,切成小块备用,洋葱去皮切成小块,辣椒切段,姜蒜切末备用
3. 热锅凉油,加入姜蒜末煸炒出香味,再加入洋葱和辣椒继续翻炒
4. 加入料酒、生抽、盐、糖、鸡精调味,翻炒均匀
5. 加入适量的清水,放入肥肠,煮至肥肠熟透
6. 加入洋葱丁和青红椒丁,继续翻炒均匀
7. 最后撒上葱花点缀即可
第4种做法
1. 食材:洋葱、肥肠、辣椒、姜蒜、料酒、生抽、盐、糖、鸡精
2. 先将肥肠焯水去腥,切成小块备用,洋葱去皮切成小块,辣椒切段,姜蒜切末备用
3. 热锅凉油,加入姜蒜末煸炒出香味,再加入洋葱和辣椒继续翻炒
4. 加入料酒、生抽、盐、糖、鸡精调味,翻炒均匀
5. 加入适量的清水,放入肥肠,煮至肥肠熟透
6. 放入洋葱丁和青红椒丁,继续翻炒均匀
7. 最后撒上葱花点缀即可
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