炭烤笋尖湘菜做法大全视频
配方:
- 笋尖 200 克
- 蜂蜜 2 汤匙
- 酱油 1 汤匙
- 料酒 1 汤匙
- 盐 适量
- 炭火 适量
做法流程:
1. 将笋尖洗净,切成约 2 厘米见方的小块。
2. 在烤盘上铺一层纸巾或厨房专用纸,将笋尖块放在纸巾上。
3. 淋上蜂蜜、酱油、料酒和盐,搅拌均匀。
4. 将烤盘放入炭火上,烤约 10 分钟,然后再翻转一次,烤约 10 分钟,直到笋尖变软、微黄。
5. 取出烤盘,将笋尖块放在盘子里即可食用。
适用人群:
适合所有人群,尤其适合需要减肥、降低胆固醇的人。
注意事项:
1. 烤制前要将笋尖表面的水擦干,以免烤干。
2. 蜂蜜和酱油的用量可以根据自己的口味适量调整。
3. 烤制的时间和温度要根据具体情况进行调整,以免烤焦或烤干。
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