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炒米饭有哪些种做法最好吃的是哪种做法
我家自己做的芝士炒米饭,两个孩子特别爱吃,先把食材整备好,鸡蛋黄瓜胡萝卜,香肠切丁和米饭一起炒,炒熟后放一层芝士,香菇酱,辣条,烤箱烤15分钟,芝士炒米饭就做好了,这样就有好几种口味,趁热吃,芝士很拉丝哦!
赣南油炸米果的做法
米果的皮料有面粉的、粘米粉的、糥米粉的、以及特色艾草米果等不一而足。
下面以最具有特色的艾草米果为例提供制法
1、准备新鲜艾草、糥米粉、
(腌菜、豆腐干、肉)括号内可灵活调配。植物油5升
(非实耗,仅作为油炸用途)
2、艾草择净并清洗干净,放入开水中煮
(可适当加一些食用碱)约5分钟左右,捞出稍凉后控干水份。用刀剁碎渗入糥米粉中。揉成面团备用。
3、腌菜,豆腐干,肉剁成未,加少量油炒一下出香味。
(也可省略炒制步骤)
4、包制,形状可以是圆形,饺子形,半月形等依自己喜好。
5、油炸至浮起表面变色即可。
东北大黄米粘豆好吃吗该怎么做
这个季节正是东北农村忙着蒸粘豆包的时侯,稻米产区粘豆包用粘大米做的,对笨大米粘豆包是白色的,对玉米的粘豆包颜色是金黄色的,旱粮产区用传统的大黄米蒸粘豆。制作方法是头天晚上把大黄米或粘大米用水泡上,一般十斤粘米对六斤玉米大查子或笨大米。第二天早上把泡好的大黄米大楂子捞出控几个小时的水再去磨成粉。如果买现成的大黄米粉和玉米面粉省事多了。按比例把两种面渗合到一起然后倒入开水搅拌
(凉水省事),然后和均匀放入缸中或大盆中发酵。过去把缸放在炕头上一宿即发,把面倒个捣均云即可包粘豆包,做得好清香扑鼻无怪味,加上白糖味道好极了。
有没有人知道有什么米特别好吃的
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2020年06月02日
关注泰米,东北米最好吃,煮干饭口感最好!
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