猪肝辅食怎么弄好吃窍门(猪肝辅食做法)

猪肝辅食怎么弄好吃窍门(猪肝辅食做法)

大家好,感谢邀请,今天来为大家分享一下猪肝辅食怎么弄好吃窍门的问题,以及和猪肝辅食做法的一些困惑,大家要是还不太明白的话,也没有关系,因为接下来将为大家分享,希望可以帮助到大家,解决大家的问题,下面就开始吧!

本文目录

  1. 鲜猪肝怎么给宝宝做辅食
  2. 猪肝辅食做法
  3. 想用猪肝给宝宝做辅食,应该怎么处理猪肝
  4. 婴儿猪肝怎么做辅食

鲜猪肝怎么给宝宝做辅食

1、猪肝泥。把肝和猪肉洗净去筋,在砧板上用不锈钢汤勺按同一方向以均衡的力量刮,制成肉泥。

2、猪肝跟少许的姜肉泥放入碗内,加入少量的冷水和少许盐搅动,笼屉蒸熟即可食用。

3、猪肝肉泥,肝泥和肉泥也可以放在粥中,同大米一起煮熟,适合孩子食用。

4、肝泥粥。一般可将猪肝切成片,然后用开水焯一下捞出后剁成泥,将白菜洗净切成细丝,锅内放点油下猪肝煸炒,加入少量的葱、姜末以及适量的酱油炒透入味,随后在加入适量的水烧开,再投入洗净的大米以及小米煮至熟烂,放入白菜丝以及少量的细盐煮片刻即成。

猪肝辅食做法

步骤/方式一

一定要买好的新鲜的猪肝。洗净。

步骤/方式二

猪肝和姜切片,用水泡两小时,泡出血水。中途要多次换水,直至水澄清。

步骤/方式三

剔除筋膜,将血水冲洗干净。

步骤/方式四

冷水下锅,将猪肝煮熟。

步骤/方式五

煮的过程中,撇去浮沫。

步骤/方式六

捞起猪肝,加适量温水,用料理机打成泥糊状。温水要一点一点加,达到自己想要的状态即可。

步骤/方式七

过筛,更细腻。(也可以选择不过筛)

步骤/方式八

宝宝们可以开吃了,吃不完分装在辅食冷冻格里冷冻即可

想用猪肝给宝宝做辅食,应该怎么处理猪肝

很多妈妈都知道给宝宝的辅食加猪肝,有补铁补血的效果,宝宝每周最好能添加1次猪肝辅食,以避免出现缺铁性贫血。

猪肝的确含有非常丰富的铁元素,但是猪肝做为重要的解毒器官,有许多毒素残留,有些民间的说法是觉得猪肝是“有毒”的。因此,宝妈们也会担心给宝宝吃猪肝会不利于宝宝身体健康。

其实,只要我们在烹饪猪肝前,用正确的清洗方法处理猪肝后,就可以放心地做出各种花样的猪肝辅食给宝宝享用了。

如何清洗猪肝呢?

1、挑选新鲜的猪肝,先清水浸泡;

2、整块猪肝中间先用刀划几下,方便浸泡的时候血水渗出;

3、浸泡中途最好换几次水;

4、浸泡1小时左右,捞出猪肝用流水反复冲洗;

5、冲洗的时候,一边冲洗,一边轻轻按压猪肝,让没有浸泡出的血水继续渗出,洗净。

猪肝辅食有哪些?

1、猪肝泥

2、水煮猪肝

3、猪肝粉

4、清炒猪肝

5、猪肝粥

6、番茄猪肝汤

7、猪肝菠菜汤

猪肝怎么做,主要还是看宝宝的月龄大小,还有咀嚼能力,一般小月龄的宝宝适合吃猪肝泥,大一些的宝宝辅食花样就多一些,如果宝宝不讨厌吃猪肝的话,最简单也富含营养的做法就是水煮猪肝。也有些宝宝不喜欢猪肝的味道,妈妈们就要将猪肝和口味相对较重些的其他食材一起烹饪。

希望我的回答对你有所帮助。

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婴儿猪肝怎么做辅食

1、猪肝泥

适用于7个月以上宝宝(一人份)

食材:猪肝20克。

做法:

1)猪肝清水洗净备用。

2)用铁汤匙刮成细浆。

3)再加少许水蒸约5分钟即可。

功效:猪肝中含有丰富的蛋白质,有助于宝宝的智力发育和身体发育,是营养多多的辅食食材。不过,为免烹煮后偏硬、影响口感,建议妈咪先将猪肝刮成细浆后,再制成好吃的辅食。

2、猪肝米糊

适用于8个月以上宝宝(一人份)

食材:猪肝20克,婴儿麦粉2小匙(同婴儿奶粉小匙)。

做法:

1)猪肝先洗净,用铁汤匙刮成细浆。

2)加少许水蒸熟。

3)拌入麦粉即可。

功效:香香的猪肝米糊不仅好吃,还含有极丰富的营养,是帮助宝宝成长的大功臣哦!猪肝中含有丰富的维生素K,是合成、促进凝血物质时所必须的营养素。此外,还可以帮助骨骼中钙质的新陈代谢,让宝宝健康成长。

3、猪肝蔬菜汤

适用于10个月以上宝宝(一人份)

材料:猪肝泥20克、洋葱泥5克、红萝卜泥10克、菠菜泥10克、去油高汤适量。

做法:

1)0先将猪肝泥、洋葱泥和红萝卜泥一起放入锅里。

2)之后加入适量去油高汤煮熟。

3)最后加入菠菜泥,略煮即可。

功效:香甜的猪肝蔬菜是宝宝最爱的餐食哦!猪肝含有丰富的铁质,是形成红血球中血红素所必须的物质,同时也是肌肉中氧的贮藏所,也可帮助体内一些酵素活动,让宝宝健康满点,搭配甜甜的洋葱和红萝卜,不仅口感一流,色泽更是美轮美奂,让人忍不住就想吃上一口。

4、猪肝粥

适用于11个月以上宝宝(一人份)

材料:粥125克、猪肝20克、小白菜叶20克。

做法:

1)小白菜洗干净,放入热水中烫软。

2)将小白菜捞起泡冷水后,沥干水分,切成细末。

3)再将猪肝剁成细末。

4)将猪肝放入熬好的粥中,煮熟。

5)最后放入小白菜末即可。

功效:富含丰富蛋白质、脂肪、铁,维生素B1、B2,烟碱酸,和大量维生素A的猪肝,营养价值颇高,是一道极好的菜肴,配搭十分有分量的粥品,可以让孩子吃得饱饱的。

5、番茄猪肝

适用于1岁以上宝宝(一人份)

材料:猪肝30克、番茄80克、油半小匙、盐少许。

做法:

1)猪肝洗净、切片。

2)番茄洗净、切块。

3、起油锅,先放入番茄炒软。

4、再加入猪肝拌炒后,调味即可。功效:酸酸甜甜的番茄猪肝,是道开胃的佳肴。胃口不大好的宝宝或者不爱吃辅食的宝宝,可以尝试这道菜。况且番茄含有纤维素、维生素C和番茄红素,具有抗癌的功效,多食用,宝宝的身体健康又结实。

关于猪肝辅食怎么弄好吃窍门,猪肝辅食做法的介绍到此结束,希望对大家有所帮助。

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