广东粤菜点心做法大全
广东粤菜是中国八大菜系之一，以其清淡鲜美、口感独特而著称。粤菜点心是广东菜系中的重要组成部分，包括了各种精美的小吃和糕点。以下是一些常见的广东粤菜点心做法，供您参考。
1. 虾饺
虾饺是广东粤菜点心中的经典之一，其制作过程非常繁琐。首先要选用新鲜的虾仁，用面粉和水制成饺子皮，然后将虾仁馅料包入饺子皮中，蒸制10分钟左右即可。
2. 烧卖
烧卖是广东粤菜点心中的代表作之一，其馅料包括猪肉、虾仁、笋等。制作烧卖时，先将面粉和水制成面团，然后将面团搓成条，拉成薄皮，包入馅料，再蒸制10分钟左右。
3. 糯米鸡
糯米鸡是广东粤菜点心中的经典之一，其制作过程需要用到糯米、鸡肉和香菇等材料。先将糯米和鸡肉一起煮熟，然后用贺卡将糯米鸡包裹起来，蒸制10分钟左右即可。
4. 叉烧包
叉烧包是广东粤菜点心中的特色之一，其馅料包括叉烧和猪肉等。制作叉烧包时，先将面粉和水制成面团，然后将面团搓成条，拉成薄皮，包入馅料，再蒸制10分钟左右。
以上是广东粤菜点心的一些常见做法，供您参考。不同的点心做法会有不同的口感和特色，希望您能够学会并尝试制作各种美味的广东粤菜点心。
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