卷粉酱怎么弄好吃窍门,瓶装黄皮酱怎么调卷筒粉酱汁

卷粉酱怎么弄好吃窍门,瓶装黄皮酱怎么调卷筒粉酱汁

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本文目录

  1. 猪肠卷粉怎么做才好吃
  2. 瓶装黄皮酱怎么调卷筒粉酱汁
  3. 汤粉酱汁做法
  4. 越南卷粉酱汁和馅料的做法

猪肠卷粉怎么做才好吃

1、准备以下原料:猪肠粉250克,红葱头5个,酱油15毫升,小葱2根,植物油30毫升,拌饭酱20毫升,水少许,白芝麻3克。

2、猪肠粉先切成小段,然后红葱头切碎,葱切成葱花,红葱头与葱要分开放置。

3、不粘锅放少许植物油烧热,放进红葱头小火先爆出些许香味。

4、然后放进猪肠粉,用中火两面各煎2分钟。

5、加入拌饭酱。

6、加入酱油,翻炒均匀,淋少许热水进去,然后盖上锅盖焖煮5分钟左右。

7、撒上白芝麻和葱花,翻炒均匀。这样,一道美味的拌饭酱炒猪肠粉就做好了。

瓶装黄皮酱怎么调卷筒粉酱汁

准备好瓶装黄皮酱。适量的淀粉。首先用料酒十三香调制酱汁。加入适量的芝麻。姜黄皮酱炒制有香味。加入调料即可。

汤粉酱汁做法

材料

猪绞肉200公克,红葱头30公克,葱花20公克,沙拉油4大匙,甜面酱3大匙,豆瓣酱2大匙,细砂糖1小匙,水300㏄

做法


1.红葱头去皮切碎备用。

2.热锅,倒入沙拉油以小火爆香作法1红葱头碎,加入猪绞肉和葱花,转中火拌炒至猪绞肉表面变白散开。

3.倒入豆瓣酱和甜面酱略炒香后加入水、细砂糖拌匀。

4.将作法2煮至滚沸后转小火煮约5分钟即可

越南卷粉酱汁和馅料的做法

材料

没切的河粉1张,胡萝卜丝100克,切碎的黄豆干50克,肉末50克,油盐适量

做法

1、在锅中倒入适量的油,加入胡萝卜丝、黄豆干。

2、肉末炒香后加入适量的盐。

3、将河粉切成大小相当的正方形,放入1中炒好的馅料包好卷起。

4、上锅水开后蒸5分钟,或洒点水在微波炉里叮30秒,为的是增加河粉的粘性,把馅包的更实

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