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本文目录
山楂怎么做最好吃
1.山楂洗净
2.去蒂，把山楂切成小块
33.放入锅内，加点水大约与山楂齐平就行，大火煮开转小火继续煮，不断搅拌
44.煮的时候加入柠檬汁
55.边煮边用压泥器把山楂压成泥，没有压泥器可以用木铲压
66.然后把山楂泥过筛（这一步很费时间和精力）
77.这是过筛后的山楂泥，非常非常细腻哦
8.准备好冰糖
9.把过筛的山楂泥放入锅中，加入冰糖，继续小火煮
10.煮到山楂泥非常浓稠、木铲划过的痕迹不会轻易消失
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1.然后把山楂泥铺到烤盘里（我的是不粘烤盘，如果是普通烤盘需要在烤盘内刷油）
12.用刮板刮的厚度均匀
13.烤箱预热85度，中层，烤150分钟
14.烤好的果丹皮边缘会自动脱离烤盘，我放了一晚上
15.取出果丹皮
16.在砧板上切成长条形
17.果丹皮铺在保鲜膜的下半部分，这样包起来比较好包
1818.包好的果丹皮
过年回老家时，用酒做的醉枣特别好吃，它是怎么做的
醉枣也有很高的营养价值：
1、酒枣能提高人体免疫力,并可抑制癌细胞:药理研究发现,红枣能促进白细胞的生成,降低血清胆固醇,提高血清白蛋白,保护肝脏,红枣中还含有抑制癌细胞,甚至可使癌细胞向正常细胞转化的物质;
2经常食用酒枣的人很少患胆结石,这是因为酒枣中丰富的维生素C,使体内多余的胆固醇转变为胆汁酸,胆固醇少了,结石形成的概率也就随之减少;
3、酒枣中富含钙和铁,它们对防治骨质疏松产贫血有重要作用,中老年人更年期经常会骨质疏松,正在生长发育高峰的青少年和女性容易发生贫血,酒枣对他们会有十分理想的食疗作用,其效果通常是药物不能比拟的;
4、酒枣对病后体虚的人也有良好的滋补作用;
5、酒枣所含的芦丁,是一种使血管软化,从而使血压降低的物质,对高血压病有防治功效;
6、酒枣还可以抗过敏、除腥臭怪味、宁心安神、益智健脑、增强食欲。
以上来自百科
糯米红枣怎么做好吃
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2019年02月06日
关注1、将红枣清洗干净后浸泡30分钟，用刀切开红枣取出枣核，不要切断。
2、将糯米粉用温水和成面团，揪一点搓成跟红枣差不多长短的小段，塞到枣里。
3、将糯米枣放入盘子中，大火蒸20分钟，取出。
4、锅中加适量清水，冰糖，熬化后加少许水淀粉，晾凉后加适量桂花糖浆，然后将汁浇到蒸好的糯米枣上，即可食用。
怎么吃红枣效果最好
红枣是一味既可药用又可食用的药材，其作用有健脾益胃、补气养血、养血安神等，故一般可用于脾胃虚弱引起的腹胀、便溏、乏力等，同时红枣茶也有安眠的作用。另外现代药理研究发现红枣含有蛋白质、糖类、有机酸、维生素A、维生素C、多种微量钙以及氨基酸等丰富的营养成分。
作为药食同源的药物，其食用方法较多，如红糖红枣枸杞茶、红枣粥、红枣母鸡汤等，对于产后、脾胃虚弱、月经偏少、贫血的人群可以适当多食，起到益气健脾、补气养血的作用。
温馨提示：红枣虽然有健脾和中的作用，但不可过食，因其味甘，甘令中满，故过食的话可能导致脾胃运化不良，从而出现腹胀、食欲减退等不良症状；另外一部分人群在食用红枣后也可能出现口干、目干、鼻子干、便秘等一系列上火的症状，此时需要减少红枣的用量。
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