四季豆炒腊肉是一道湘菜的做法,以四季豆和腊肉为主要食材,口感鲜美,营养丰富。以下是具体的制作步骤:
步骤1:将四季豆洗净,切成段,腊肉切成薄片备用。
步骤2:锅中加入适量油,烧热后放入四季豆煸炒至变色。
步骤3:加入腊肉一起翻炒,炒至腊肉变软。
步骤4:加入适量盐和鸡精调味,继续翻炒几下即可。
步骤5:最后起锅前撒上一些葱花点缀即可。
以上就是四季豆炒腊肉的具体做法,希望您能喜欢。如果您还有其他的湘菜做法,欢迎一起探讨。
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