大家好，如果您还对马蹄千层熟浆怎么弄好吃不太了解，没有关系，今天就由本站为大家分享马蹄千层熟浆怎么弄好吃的知识，包括千层马蹄糕的做法是怎样的问题都会给大家分析到，还望可以解决大家的问题，下面我们就开始吧！
本文目录
香蕉千层马蹄糕做法
1、用2碗清水放锅里大火烧开，水开后放红糖。
2、另外2碗清水加马蹄粉做成生浆，一定要搅拌均匀，无颗粒状。
3、红糖水融化后转小火，装小半碗生浆倒进红糖水里，边倒边搅拌，直至成透明糊状，然后关火。这就是熟浆了。
4、熟浆做好后，晾10分钟左右，然后把熟浆全部倒进生浆里搅拌均匀。
5、香蕉倒进另一个盆子里，然后装一碗生熟浆与香蕉混合在一起。
6、锅里放水烧开，在蒸糕的盆子里刷一层薄薄的油，把盆子放进去。然后倒一层马蹄粉浆，以铺满盆底为宜，厚薄程度视乎个人喜欢。薄的大概蒸2分钟左右一层，看到粉程透明固体状就可以铺第二层香蕉，如此类推，最顶上那层最好是马蹄粉浆，这样做出来就比较好看了。
7、做好以后拿出来晾凉，放冰箱的口感更佳。一定要凉了再切，不然会软软的粘到刀上，切出来就不好看了。
一斤马蹄粉做千层做法
第1步，把两碗半的水倒进锅里，放一片红糖。煮成红糖水，另外，把两碗的牛奶，放一斤马蹄粉开成生浆，
第2步，把2勺子的牛奶生浆，放入红糖水。把它搞拌一下。煮成红糖熟浆，
第3步，然后把做好的红糖水熟浆，倒进牛奶生浆。
第4步，把水烧开，把一个碟子放在锅上。倒一层的马蹄浆，开火蒸两分钟。两分钟后，再把生浆往碟子里放一层。如此类推，直到把千层糕一层层的蒸好。
西瓜马蹄千层糕做法比例
步骤1
准备原材料：洲星马蹄粉250克（平均分成两份各125克），椰浆一罐（400毫升），白糖200克，西瓜肉300克
步骤2
300克西瓜汁+200毫升清水榨汁
步骤3
西瓜汁过滤隔渣
步骤4
125克马蹄粉+400毫升西瓜汁倒入容器
步骤5
充分搅拌均匀得到马蹄浆生浆
步骤6
马蹄浆生浆过滤（过滤杂质）
步骤7
将200克黄糖+300毫升清水煮开
步骤8
关火后立即加入少量已搅拌均匀的马蹄浆生浆
步骤9
迅速搅拌均匀得到熟浆（粘稠状为最佳）
步骤10
一边搅拌马蹄浆生浆一边倒入熟浆
步骤11
充分搅拌均匀得到生熟浆
步骤12
将125克马蹄粉+200毫升清水+400毫升椰浆倒入容器
步骤13
充分搅拌均匀
步骤14
过滤得到白浆
步骤15
西瓜生熟浆及白浆制作完成
步骤16
水烧开后蒸盆加入一层西瓜生熟浆蒸3分钟
步骤17
再加入一层白浆蒸3分钟，以此类推
步骤18
蒸完后取出放凉，彻底放凉后切块食用即可
千层马蹄糕的做法是怎样
1、红糖加水煮成红糖水，放凉；
2、椰汁加白糖煮成椰汁水，放凉；
3、红糖水筛入70克马蹄粉搅匀成红糖浆，椰汁水筛入70克马蹄粉搅匀成椰汁浆，静置5分钟后，搅拌至无颗粒；
4、烧开水，放入抹油的蒸盘；
5、倒入一层红糖浆蒸3分钟蒸熟凝固；
6、倒掉表面多余的水，倒入一层椰汁浆蒸3分钟；
7、重复上述步骤，一层层反复蒸，最后一层蒸10分钟；
8、蒸好放凉，切开即食。
关于马蹄千层熟浆怎么弄好吃的内容到此结束，希望对大家有所帮助。
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