椰子卷怎么弄好吃视频 椰子卷糍粑的做法

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本文目录

  1. 椰丝糯米卷最正宗的做法
  2. 炸香芋脆皮卷的做法,炸香芋脆皮卷怎么做好吃
  3. 椰子卷糍粑的做法
  4. 椰子卷粿怎么做

椰丝糯米卷最正宗的做法

步骤1.把食材备好,椰子刨成丝,花生米炒香2.糯米粉加水和成团3.炒椰丝这关最重要,起锅加一点水烧开4.放红糖下锅快速搅拌,煮到红糖有一些黏度5.加椰丝下锅快速炒要小火6.炒到快收干时加花生米芝麻下去炒干为好7.起锅加油小火煎糯米团,煎到两面脆皮8.煎好后铺开撒上已炒好的椰丝两面对卷9.最后切块装盘

炸香芋脆皮卷的做法,炸香芋脆皮卷怎么做好吃

主料面包芋头面包康葡萄干辅料花生酱练乳椰汁脆皮香芋卷的做法步骤1.芋头蒸熟挤成泥加葡萄干练乳椰汁白糖花生酱拌匀备用2.面包片裹上拌好的芋头泥裹上鸡蛋在裹上面包康炸脆即可

椰子卷糍粑的做法

1、材料:椰浆450公克,鲜奶1300公克,椰子粉80公克,明胶片15公克,玉米粉150公克,白砂糖200公克,水400㏄

2、将明胶泡水至软备用。

3、将水倒入锅中,加入椰浆、鲜奶、玉米粉、白砂糖与作法1的明胶,边煮边搅拌至水滚。

4、将作法2的材料过滤后倒入平面模型内待冷,再放入冷藏室冷藏2小时。

5、将作法3的材料取出切成小片,在正、反面撒上椰子粉即成。

椰子卷粿怎么做

椰子卷粿是传统节日不可少的一道美食,糯米粉粿着超香的椰子馅料,入口喷香诱人。

制作椰子卷粿所需用料:

糯米粉1500克

椰子叶10片

老椰子肉2个

白芝麻3勺

白蔗糖300克

红蔗糖100克

水800克

1.椰子叶剪裁洗干装好晾干备用,数个。

2.糯米粉兑水和成面团,备用。

3.老椰子肉去皮,可以用传统工具磨出椰肉,也可用绞肉机搅碎。

4.小火慢炒,先入芝麻,超香,接着下椰肉,慢炒,再放白糖,红糖,炒匀盛出备用。

(喜咸的可以菜馅儿,例如蔬菜豆腐腊肠。)

5.加入花生油,糯米粉团打薄,加入炒好的喷香椰肉,包好放入椰子盒。

6.水烧开,下锅蒸,20分钟左右,出锅即可吃上热腾腾馅料多汁的椰子粿了。

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