买的花卷怎么弄好吃?花卷怎么做既简单又好吃

买的花卷怎么弄好吃?花卷怎么做既简单又好吃

大家好,今天来为大家分享买的花卷怎么弄好吃的一些知识点,和花卷怎么做既简单又好吃的问题解析,大家要是都明白,那么可以忽略,如果不太清楚的话可以看看本篇文章,相信很大概率可以解决您的问题,接下来我们就一起来看看吧!

本文目录

  1. 花卷鱼怎么做好吃
  2. 花卷怎么和面
  3. 葱花花卷五种最漂亮做法
  4. 花卷怎么做既简单又好吃

花卷鱼怎么做好吃

1、1斤面粉兑半瓢水和面,水少了可以再少量加点。

2、揉成面团,稍微硬一些的面团,这样和鱼一起炖才会好吃。

3、用面杖把面团赶成面饼。

4、面饼上滴几滴油。

5、把油涂抹均匀。

6、顺着一头,把饼卷成长卷。

7、把缝隙捏上。

8、用刀切段,每段大小4厘米左右。

9、手拿两个切好的面段,两手顺着不同的方向拧

(左手向前拧,右手向后宁)。

10、沾点面粉,先放一边。

第二步

11、烧热锅,倒入适量油。

12、放入花椒,炸花椒油。

13、放入切好的鱼块。

14、炸到表皮金黄色。

15、调料兑在一起,加一点清水。

16、倒入锅里。

17、加入几滴蚝油。

18、加水,水要没过鱼肉,盖锅盖炖煮20分后。

19、开盖,放入拧好的花卷,盖锅盖,炖煮30分钟后就做好了。

花卷怎么和面

1、食材:面粉适量、酵母3克、油适量、盐1搓、辣椒面,花椒面适量。

2、准备一个盆放入面,放入酵母。

3、放入清水和成光滑面团,盖上盆,醒发两倍大。

4、准备一个碗放入辣椒面,花椒面,浇一勺热油,搅一搅。

5、取出面团,擀成饼。

6、均匀的涂上一层调好的汁。

7、卷起来,切成3厘米宽的剂子。

8、两个面剂摞起来拿一根筷子压一压,然后拧一拧。

葱花花卷五种最漂亮做法

主料:面粉300克、酵母3克、温水150克

葱适量、盐适量、油适量

花卷馍又好看又好吃做法:

1.准备好面粉

2.酵母用温水化开

3.酵母水慢慢加入面粉中

4.用筷子拌匀

5.揉成光滑的面团,盖上保鲜膜放入温暖的地方进行发酵

6.发酵成两倍大小

7.排气揉圆

8.擀成方形厚薄适宜的面片,刷上一层油,抹上盐和撒上葱花

9.由上至下卷起成条状

10.切成均匀的小段

11.两小段叠起,用筷子在中间按压一下

12.用拇指和食指将两头向内收捏

13.依次做好所有的花卷

14.放入蒸笼进行二次发酵

15.发酵好后,水烧开上汽蒸15分钟,焖3分钟

16.花卷蒸好出锅

17.又好看又好吃的花卷馍做好了

花卷怎么做既简单又好吃

原料:

面粉300克,酵母3克,葱适量,盐少许

花卷的家常做法:

1、酵母用温水化开,然后放入面粉中,搅拌均匀,揉成光滑的面团;

2、面团盖上保鲜膜,放入温暖的地方发酵至2倍大;

3、排气揉圆,擀成厚薄适宜的面片,在表面刷上一层油,抹上盐,撒上葱花;

4、由上至下卷成条状,然后切成均匀的小段;

5、将两小段叠起,筷子在中间按压一下,用拇指和食指将两头向里面收捏;

6、按照这个步骤做好花卷,放入蒸笼进行二次发酵;

7、发酵完成后,水烧开,上汽蒸15分钟,焖3分钟,出锅。

小贴士:

花卷蒸好之后,不要马上开锅,要在锅里先焖3分钟,这样花卷才不会坍塌。

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