大家好,今天来为大家分享买的花卷怎么弄好吃的一些知识点,和花卷怎么做既简单又好吃的问题解析,大家要是都明白,那么可以忽略,如果不太清楚的话可以看看本篇文章,相信很大概率可以解决您的问题,接下来我们就一起来看看吧!
本文目录
花卷鱼怎么做好吃
1、1斤面粉兑半瓢水和面,水少了可以再少量加点。
2、揉成面团,稍微硬一些的面团,这样和鱼一起炖才会好吃。
3、用面杖把面团赶成面饼。
4、面饼上滴几滴油。
5、把油涂抹均匀。
6、顺着一头,把饼卷成长卷。
7、把缝隙捏上。
8、用刀切段,每段大小4厘米左右。
9、手拿两个切好的面段,两手顺着不同的方向拧
(左手向前拧,右手向后宁)。
10、沾点面粉,先放一边。
第二步
11、烧热锅,倒入适量油。
12、放入花椒,炸花椒油。
13、放入切好的鱼块。
14、炸到表皮金黄色。
15、调料兑在一起,加一点清水。
16、倒入锅里。
17、加入几滴蚝油。
18、加水,水要没过鱼肉,盖锅盖炖煮20分后。
19、开盖,放入拧好的花卷,盖锅盖,炖煮30分钟后就做好了。
花卷怎么和面
1、食材:面粉适量、酵母3克、油适量、盐1搓、辣椒面,花椒面适量。
2、准备一个盆放入面,放入酵母。
3、放入清水和成光滑面团,盖上盆,醒发两倍大。
4、准备一个碗放入辣椒面,花椒面,浇一勺热油,搅一搅。
5、取出面团,擀成饼。
6、均匀的涂上一层调好的汁。
7、卷起来,切成3厘米宽的剂子。
8、两个面剂摞起来拿一根筷子压一压,然后拧一拧。
葱花花卷五种最漂亮做法
主料:面粉300克、酵母3克、温水150克
葱适量、盐适量、油适量
花卷馍又好看又好吃做法:
1.准备好面粉
2.酵母用温水化开
3.酵母水慢慢加入面粉中
4.用筷子拌匀
5.揉成光滑的面团,盖上保鲜膜放入温暖的地方进行发酵
6.发酵成两倍大小
7.排气揉圆
8.擀成方形厚薄适宜的面片,刷上一层油,抹上盐和撒上葱花
9.由上至下卷起成条状
10.切成均匀的小段
11.两小段叠起,用筷子在中间按压一下
12.用拇指和食指将两头向内收捏
13.依次做好所有的花卷
14.放入蒸笼进行二次发酵
15.发酵好后,水烧开上汽蒸15分钟,焖3分钟
16.花卷蒸好出锅
17.又好看又好吃的花卷馍做好了
花卷怎么做既简单又好吃
原料:
面粉300克,酵母3克,葱适量,盐少许
花卷的家常做法:
1、酵母用温水化开,然后放入面粉中,搅拌均匀,揉成光滑的面团;
2、面团盖上保鲜膜,放入温暖的地方发酵至2倍大;
3、排气揉圆,擀成厚薄适宜的面片,在表面刷上一层油,抹上盐,撒上葱花;
4、由上至下卷成条状,然后切成均匀的小段;
5、将两小段叠起,筷子在中间按压一下,用拇指和食指将两头向里面收捏;
6、按照这个步骤做好花卷,放入蒸笼进行二次发酵;
7、发酵完成后,水烧开,上汽蒸15分钟,焖3分钟,出锅。
小贴士:
花卷蒸好之后,不要马上开锅,要在锅里先焖3分钟,这样花卷才不会坍塌。
买的花卷怎么弄好吃的介绍就聊到这里吧,感谢你花时间阅读本站内容,更多关于花卷怎么做既简单又好吃、买的花卷怎么弄好吃的信息别忘了在本站进行查找哦。
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