各位老铁们，大家好，今天由我来为大家分享面多怎么弄好吃，以及大白萝卜太多了，吃不完有什么好办法做菜吗的相关问题知识，希望对大家有所帮助。如果可以帮助到大家，还望关注收藏下本站，您的支持是我们最大的动力，谢谢大家了哈，下面我们开始吧！
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怎样压出的面条好吃
回答问题多点赞哦，要求官方点十赞哦，看你想吃的软一点还是劲道一点，其实面条的精髓不在面，而在于面，水，人的合一和面到位，一生回味，吃饺子要多一点水，这样饺子皮比较软，好擀面，而面条就要相对硬一点，这样一方面是好压，不会粘在一起，另一方面吃起来有咬头，也就是劲道足。
宽面无论凉水还是热水下都粘一起，宽面怎么煮不粘连
宽面无论凉水还是热水下都粘一起，宽面怎么煮不粘连？大家好，我是川陕美食坊，一个专业从事川陕美食家常菜制作20年的厨师。从小吃着面条长大，关于煮面我还是比较有发言权的。下边我就向大家介绍一下宽面怎么煮不粘连。喜欢的朋友欢迎点点关注支持一下，谢谢大家！
在我们陕西农村几乎每家每户每天至少吃一顿面条。面条有宽面，细面，韭叶等等。农村人用的是烧柴禾的土灶台，锅口直径一尺八的大铁锅。水烧开后下面，无论宽面，细面从来没有粘连的情
况。
煮面粘连在一起的原因:锅太小。锅里用来煮面的水太少。下面时水没有烧开。锅里面下的太多。下面时没有将面条抖开。面下入锅里后没有及时的用筷子搅开。解决方法:在我们农村地区煮面的时候用的是一尺八的大铁锅。一米等于三尺，一尺八的大铁锅，锅口直径达60cm。现在城市里用的大约锅口直径只有三四十厘米。所以说在煮面的时候我们应该尽量选择大一点的锅去煮面。煮面时锅里的水应量尽量多一些，以多半锅水煮面条最为合适。下面时应当将水烧开后再下入面条。锅里下面不能下的太多，如果下面过多会使面条拥挤粘连在一起。下宽面时应当用手一边抖面条一边往锅里下，将面条尽量的抖散，这样才不会粘在一起。面条下入锅里后，应当迅速的用筷子搅开直至面条在水中浮起为止。这样做既可以防止面条粘在一起，也可以防止面条粘到锅底。以上就是煮宽面粘连的具体原因和解决方法，有不足之处还望大家能够提醒。喜欢的朋友欢迎点赞，转发，收藏，评论加关注，谢谢大家！汤面怎么做既好吃，吃过后又不会长胖
既简单又好吃的汤面莫过于西红柿鸡蛋面了，有菜有蛋有面，营养丰富。
我一般是这样做的：
1、热锅凉油用葱花呛锅，放入切碎的西红柿翻炒。
2、西红柿炒软后倒入开水，磕一个完美的鸡蛋进去，不搅拌，让鸡蛋成型，成为一个完整的荷包蛋。
3、这时候将面条放入锅中煮软，中间倒入少许味极鲜提味。
4、面条出锅前放入香菜碎或者小葱末增香。
这种办法做出来的汤面孩子特别爱吃，每次都能吃一大碗，而且每次都把荷包蛋留在最后吃，因为那是她的最爱。
但是要想不长胖的话就需要多多运动了。
大白萝卜太多了，吃不完有什么好办法做菜吗
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2019年11月30日
关注大白萝卜吃不完，可以用来腌制糖醋萝卜。白萝卜经过压水、腌制等工序，萝卜酸甜脆口，拿个小碟装着，不时来上一片，甚是美味。做好的糖醋萝卜放冰箱里，保存一个月没有问题。
【食材】白
萝卜1500g
（压过水后净重约为1000g）、盐15g、白糖15g腌制的配料：辣椒5个、白糖400g、米醋300g
【做法】准备好白萝卜，用清水冲洗干净；萝卜切成2-3mm左右的薄片；加入盐，反复揉搓均匀；压上石头，压足4个小时，将压出的水分去除；加入白糖，带上一次性手套，将白糖与萝卜抓匀，压上石头2个小时左右；将压出的水分去除，这时的萝卜已经变得蔫蔫的，可以用来加入糖醋汁了，这时的白萝卜净重约为1000g，大概是原来的三分之二重；辣椒洗净晾干水分后再切成圈；将白萝卜分装入可密封的瓶罐中；加入白糖、米醋与辣椒，白糖遇上米醋很快就融化了，尽量将瓶子装满，让糖醋汁能淹没萝卜与辣椒；盖上盖子，密封腌制12个小时；取出即可开吃。
腌制萝卜的时候，记得不要削皮，连皮一起腌制，萝卜会更爽口；辣椒也可以不下的，糖醋汁的比例也可以根据自家爱好，自行调整，有的人喜欢酸一点，有的人喜欢甜一点，不同品牌的米醋做出来的味道也不一样。
好了，本文到此结束，如果可以帮助到大家，还望关注本站哦！
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