大家好，今天小编来为大家解答茄子放蒸烤箱怎么弄好吃这个问题，烤茄子可以提前蒸一下吗很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
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烤茄子可以提前蒸一下吗
烤茄子的话，不要提前蒸，因为你提前蒸的话，会有很大的水分，这样的话，去考的时候特别的难烤。
最好的方式就是将它剖开，然后的话刷上一层油，然后把它放到火上烤，可以把火力加大一点，这样的话能够考得更快一些，然后不停的进行翻滚，这样的话能更快一点。
用烤箱蒸茄子要多久
1、如果是皮薄的长条茄子切块蒸五分钟左右便可熟透；如果是皮比较厚的圆茄子一般要上锅蒸10至15分钟才能熟透。
2、不确定茄子熟没熟透可用筷子扎一下，如果轻松便可扎进去便是熟了。
3、茄子中含的营养物质丰富，包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、多种维生素和矿物质，还有生物活性物质。根据《食物成分表
（2002）》，每100克茄子含蛋白质1.1克、脂肪0.2克、碳水化合物4.9克、膳食纤维1.3克、维生素C5毫克，维生素E1.13毫克、钙24毫克、磷23毫克、钾142毫克、硒0.48微克。
烤箱烤长茄子做法
用料：长茄子2个、蒜适量、酱油适量、蚝油适量、糖适量、烧烤料适量、花生油一勺
做法：
1.茄子洗净切半，中间用刀划成格状，不要切断
2.大蒜切末
3.所有调料除烧烤料以外加入蒜末中搅拌均匀
4.均匀涂抹在茄子上，腌制半小时
5.烤盘内倒入大半碗水，无需预热，185度上下火中层烤约30分钟，上色后盖上锡纸
6.出炉后撒上烧烤料
空气炸锅能做蒸茄子吗
可以
空气炸锅可以做蒸茄子，而且方法也比较简单。首先，将空气炸锅调到180度，将茄子放入锅中，烤15分钟即可。在烤制过程中，可以准备调料汁，包括蚝油、生抽、植物油、孜然粉、胡椒粉、蜂蜜、大蒜头等，将调料混合后倒入炸篮中，再铺上茄子片，刷上步骤2拌好的酱料，用180度蒸15分钟即可。在取出烤好的茄子时，可以小心一些，防止烫伤。
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