粤菜菊花鱼的做法好吃辅食
【适合人群】
适合6个月到1岁的婴儿和幼儿作为辅食
【制作流程】
1. 鱼肉去骨去皮,切成均匀的小块,用流水洗净备用。
2. 将鱼肉放入碗中,加入适量的盐、淀粉和少量水搅拌均匀,腌制15分钟。
3. 锅中加入适量的油,放入腌制好的鱼肉块,煎至两面金黄。
4. 取出煎好的鱼肉块,加入适量的水,放入菊花花瓣,煮沸后转小火煮3分钟。
5. 加入葱花和姜片,再煮1分钟。
6. 加入适量的盐、糖和鸡精调味,再煮1分钟。
7. 即可起锅享用
【禁忌】
1. 菊花具有清热解毒的功效,但过量食用可能会引发胃肠道不适。
2. 婴儿和幼儿的消化系统尚未发育完全,不宜过量食用。
3. 如果孕妇、哺乳期妇女和老年人食用,需慎重考虑。
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