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老铁们，大家好，相信还有很多朋友对于鱼汤粉丝怎么弄好吃视频和酸汤鱼粉的做法过程的相关问题不太懂，没关系，今天就由我来为大家分享分享鱼汤粉丝怎么弄好吃视频以及酸汤鱼粉的做法过程的问题，文章篇幅可能偏长，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
本文目录
粉丝鱼汤怎么做
材料：鲫鱼2条、粉丝、葱、姜、盐、鸡精、料酒。
做法如下：
1、将鲫鱼处理干净，冲净血水，将鱼身的水擦干，划几刀；
2、粉丝用温水泡软；
3、热油锅，放入姜片，爆香后将鱼两面煎透；
4、倒入一大勺料酒，加水至刚好没过鱼身，盖住用大火煮；
5、待鱼汤变为白色，放入粉丝，加盐、鸡精、葱花，再煮上五分钟即可。
粉丝鲤鱼炖鱼汤怎么做好吃
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把切好的鱼块清洗干净后，放入盘中。
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取一个鸡蛋，敲碎后打散入碗中。
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用筷子把鸡蛋搅拌开来，直到看起来均匀为止。
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在鸡蛋中加入30左右的淀粉，用筷子把淀粉和鸡蛋混合均匀。
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把鱼块一块一块地放入碗中，让鱼块地每一面都沾上淀粉。
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洗锅，点火，在锅中加入200ml左右的油，把火调到大火档。
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等油烧到八成热的时候，把沾满淀粉的鱼块一块一块地放入锅中。
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把火调到中小火，等鱼接触锅底的那一面炸成金黄色的时候，把鱼块翻面。
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等鱼块的两面都炸成金黄色的时候，把鱼块从锅中捞起，沥干油后，放入盘中，把火调到小火档。
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把锅中剩余的油用铲子盛起后，装入碗中。以备以后炒菜时用。
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取一把粉条，
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用清水把粉条清洗干净后，放入盘中，待用。
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在锅中加入200m左右的水，把炸好的鱼块和洗净的粉条一起倒入锅中，盖上锅盖，把火调到大火档，
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等到锅中的水烧滚后，在锅中加入南德1勺，盐1/2勺，把锅中的鱼块，粉条和调料搅拌均匀后，把天然气关上，准备把汤盛起。
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把汤盛起，装入盘中。
酸汤鱼粉的做法过程
步骤1
煮米粉煮熟，沸水10min，关火焖20min，无硬芯，待用。
步骤2
3碗凉水共900ml下锅，煮到35度（手感受到温热）
步骤3
加入125g玉梦红酸汤和西红柿(西红柿可无)，煮至沸开。
步骤4
锅里加入黑鱼片，中火煮熟(发布菜谱时候我家没有鱼片了……等有的时候我替换一下)
步骤5
加入包菜，米粉，煮熟。出锅～～～
酸菜鲫鱼粉丝汤的做法
材料：鲫鱼两条，酸菜少许，粉丝适量
调料：姜2片，料酒、盐适量，葱花少许
做法：
1、将鲫鱼剖洗干净，用料酒和适量盐腌制20分钟。粉丝用水泡软。
2、锅内放入油煎热，将鲫鱼放入，煎至两面微黄，倒入两碗清水煮开，放入酸菜、葱花、姜片，用大火煮3~5分钟，然后改小火煮15~20分钟，至汤煮至奶白色放入粉丝即可。
文章分享结束，鱼汤粉丝怎么弄好吃视频和酸汤鱼粉的做法过程的答案你都知道了吗？欢迎再次光临本站哦！
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