大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于烟泡萝卜怎么弄好吃窍门，腌萝卜怎样做菜这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
本文目录
一斤装的瓶子泡萝卜要多少盐
一，精装的瓶子泡萝卜要多少元，也就是说，这个瓶子腌萝卜只能装一斤对吗？
按比较普通的烟咸菜方法是烟一斤萝卜需要加一两的盐就可以了。因为烟咸菜少于一两的话，焉得萝卜容易长霉容易坏掉，如果加盐过多的话吃了对身体不好，所以一般情况下一斤萝卜加一两盐就可以了。
腌萝卜用什么调料好吃
原料：白糖2茶匙白萝卜2000克盐2茶匙味精1/2茶匙辣椒粉1茶匙十三香2茶匙
制作方法：
1、白萝卜清洗干净。用刨丝器刨成丝
2、把萝卜丝放置在阳光下晒至8成干。晒好的萝卜丝放到干净的盆内
3、加入凉开把晾晒时的灰尘洗净。挤干水分
4、放入盐、白糖、味精、十三香、辣椒粉，用手揉搓均匀
5、放置于冰箱内几小时以后就可以吃了
腌萝卜怎样做菜
腌萝卜在我们东北很常见，等萝卜腌好了拿出来切丝泡几个小时淡了，放香油生抽大蒜末拌着吃，还可以用腌萝卜炒着吃，最好吃得腌萝卜是放在酸菜一起的酸萝卜，炒肉吃绝了，腌萝卜到了春天我们把它切成粗条，晒干，就是皮干咸菜，晒好后稍微泡水，然后控干水分，加油葱花味精上锅蒸熟特别好吃。
新鲜萝卜干怎么腌制才好吃
【食材】：萝卜，食盐，花椒，八角，葱姜蒜，香菜，食用油，辣椒面等；
【具体做法】：
1、萝卜用清水清洗干净，晾干表面的水分，将萝卜放在案板上先去掉头和尾，再将萝卜切成小段，再将每个萝卜段切成条状，全部切好之后将萝卜放在太阳下晒干，晒成萝卜干。
2、准备一盆温开水，将萝卜干放在温开水里清洗干净，然后放在案板上将萝卜干晾干表面的水分。
3、将处理好的萝卜干装在一个大盆中，加入40克左右的食盐，用手抓拌均匀，一直抓到萝卜干表面湿润，放在一旁腌制半个小时左右。
4、在锅中加油，油热以后下入一小把花椒和八角，开小火将大料的香味炸出来，然后再放入事先准备好的葱姜蒜片和洗净的一小把香菜，转中火将这些食材都炒香，一直炸至食材表面变成金黄色，用漏勺将所有的食材都捞出来，然后开火将油温升高，将热油倒在装有辣椒面的碗中，热油要分次少量的加入，每加入一次就要充分的搅拌均匀，防止将辣椒面烫糊。
5、这个时候的萝卜干已经腌制好了，将调好的辣椒油倒进来，用手抓拌均匀，装在一个无水无油的容器里，密封腌制一晚上就可以吃了。
END，本文到此结束，如果可以帮助到大家，还望关注本站哦！
声明：本文内容来自互联网不代表本站观点，转载请注明出处：https://www.66688821.com/GyMKQDP5o8fW.html