湘菜的做法面包教程
面包是一种美味且方便的食物,无论是早餐还是下午茶,都可以让人吃得开心满足。湘菜也有着不同的口味和做法,下面为大家带来一款湘菜的做法面包教程。
1. 准备材料
首先我们需要准备一些材料,包括高粉、酵母、糖、盐以及牛奶。将牛奶加热至体温左右,加入酵母和盐,搅拌均匀,静置5分钟。然后将高粉和糖混合在一起,加入酵母牛奶中,揉成面团。
2. 发酵面团
将揉好的面团放在台面上,盖上保鲜膜,静置发酵1小时左右。期间可以进行一次反复揉搓,让面团更加松软。
3. 制作面包
当面团发酵完成后,我们可以开始制作面包。将发酵好的面团揉成圆形,然后擀成薄片。在薄片上刷上一层蛋液,撒上一些葱花。然后将其卷起来,将接口处捏紧。
4. 烤制面包
将卷好的面包面团切成几份,每份搓成圆形。然后在烤盘上刷上一层薄薄的油,将面包面团放入烤盘中。将烤盘放入预热好的烤箱中,烤制20分钟左右,直到面包表面变成金黄色即可。
总结
以上就是湘菜的做法面包教程,制作完成后,口感松软,香甜可口。如果你想尝试湘菜的做法,不妨来试试这款面包。
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