(1) 清明美食中医——【清明糕】 清明是中国传统的重要节日之一，也是祭祀祖先和扫墓的日子。在这个时节，人们通常会吃一些美食来纪念祖先和表达对亲人的思念之情。其中，清明糕是一种非常受欢迎的传统小吃。 制作流程： 材料：糯米粉、豆沙馅、白糖 步骤：
1.将糯米粉和水混合搅拌均匀，揉成面团。
2. 将面团分成大小相等的小块，用手压成扁平形状。
3. 在每个扁平形状的表面上涂上一层豆沙馅。
4. 将每个豆沙馅包裹成一个小球，再将面团粘在豆沙馅上。
5. 将每个面团都搓成长条，再切成小段。 6. 将切好的清明糕放入蒸笼中蒸熟。 适合人群： 适合所有人食用，特别是老人、儿童和脾胃虚弱的人。 禁忌：
1.不要在清明期间过量食用，否则会对身体造成不良影响。
2. 清明糕本身性质温和，但不可过量食用，否则会影响消化系统。
(2) 清明美食中医——【青团】 青团是一种传统的糯米食品，也是清明节的传统食品之一。它是由糯米粉和豆沙馅制成的，口感软糯，味道香甜。 制作流程： 材料：糯米粉、豆沙馅、白糖、青叶 步骤：
1.将糯米粉和水混合搅拌均匀，揉成面团。
2. 将面团分成大小相等的小块，用手压成扁平形状。
3. 在每个扁平形状的表面上涂上一层豆沙馅。
4. 将每个豆沙馅包裹成一个小球，再将面团粘在豆沙馅上。
5. 将每个面团都搓成长条，再切成小段。 6. 将切好的青团放入蒸笼中蒸熟。 适合人群： 适合所有人食用，特别是老人、儿童和脾胃虚弱的人。 禁忌：
1.不要在清明期间过量食用，否则会对身体造成不良影响。
2. 青团本身性质温和，但不可过量食用，否则会影响消化系统。
(3) 清明美食中医——【艾糍】 艾糍是一种传统的汉族小吃，也是清明节的传统食品之一。它是由糯米粉、艾草和白糖制成的，口感香甜可口。 制作流程： 材料：糯米粉、艾草、白糖 步骤：
1.将糯米粉和水混合搅拌均匀，揉成面团。
2. 将面团分成大小相等的小块，用手压成扁平形状。
3. 在每个扁平形状的表面上涂上一层白糖。
4. 将每个白糖包裹成一个小球，再将艾草面团粘在白糖上。
5. 将每个艾糍放入蒸笼中蒸熟。 适合人群： 适合所有人食用，特别是老人、儿童和脾胃虚弱的人。 禁忌：
1.艾糍本身性质温和，但不可过量食用，否则会影响消化系统。
2. 艾糍在制作过程中需要加入艾草，因此在食用前需要确保艾草新鲜。
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