(约500克) - 油
(约500毫升) - 面粉
(约200克) - 盐
(适量) - 胡椒粉
(适量) - 洋葱
(1个) - 姜
(1个) - 大蒜
(2瓣) - 鸡蛋
(1个) - 酱油
(适量) 步骤：
1.将鸡肉切成均匀大小的块状，用盐和胡椒粉腌制10分钟。
2. 将洋葱、姜和大蒜切成末，放入鸡蛋中搅拌均匀。
3. 将面粉和油混合在一起，做成炸鸡的面糊。
4. 在平底锅中加热油，待油热后将鸡肉块放入煎炸，煎至金黄色即可。
5. 将煎好的鸡肉取出，沥干油份。 6. 将洋葱、姜和大蒜的末放入锅中，加入适量的酱油和盐、胡椒粉翻炒。 7. 将炒好的洋葱、姜和大蒜末倒入炸鸡块中，再次翻炒几分钟。 8. 将炸鸡块放入盘子中，可以再撒上一些新鲜的柠檬汁作为调料。 这就是简单的炸鸡制作流程，您可以根据自己的口味和喜好进行调整。希望您能喜欢这道美味的尹美食。
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