新鲜鱿鱼须的做法湘菜

新鲜鱿鱼须的做法湘菜

(标题)湘菜新鲜鱿鱼须的做法

1. 湘菜是一种以辣椒和海鲜为主要原料的菜系,而新鲜鱿鱼须是湘菜中常见的食材之一。它肉质鲜嫩,口感独特,是制作湘菜的好选择。
2. 将新鲜的鱿鱼须切成长度约为
1.5厘米的段,然后清洗干净。接着在鱿鱼须上撒上适量的盐,腌制10分钟左右。
3. 准备一些葱姜蒜,将它们切成末。加入鱿鱼须中,加入适量的料酒、生抽、鸡精和清水,搅拌均匀。
4. 锅中加入适量的油,烧热后加入葱姜蒜末煸炒,然后加入调味好的鱿鱼须,翻炒均匀。
5. 最后加入适量的盐和胡椒粉,翻炒几分钟即可。
6. 湘菜新鲜鱿鱼须的做法非常简单,口感鲜美,非常适合家庭聚餐。

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