欧美嘴巴怎么弄好吃的(西餐应该怎么吃)

欧美嘴巴怎么弄好吃的(西餐应该怎么吃)

大家好,今天小编来为大家解答欧美嘴巴怎么弄好吃的这个问题,西餐应该怎么吃很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

本文目录

  1. 淡菜怎么做好吃
  2. 志愿军入朝作战吃的“炒面”是用什么做的
  3. 二战后德国和美国关系怎么样德国人为什么愿意承受美国的钳制
  4. 西餐应该怎么吃

淡菜怎么做好吃

淡菜又叫贻贝,我作为南方人,是比较喜欢吃的一种菜,可以做汤、炒,烧制方便,几分钟内就可以完成。

方法一:淡菜汤

步骤:

1、锅里烧冷水,入姜、葱白、料酒、盐、白糖

2、倒入淡菜,开口后马上出锅。

此汤味鲜,宜清淡,讲究原汁原味。

方法二:葱油淡菜

步骤:

1、热锅热油,入蒜末、姜片爆香。

2、倒入淡菜,料酒、少量水,翻炒片刻,待淡菜开口,出锅。这里要注意淡菜翻炒后会出水,出水多的话,不加水也可以。出水少可以加一点,加主要是为了防止有焦味。

3、出锅后的淡菜上撒上多量的葱末。

4、生抽、醋、白糖调成汁,比例大概为1:1:0.5,按自己口味微调。调好的汁均匀倒在淡菜上。

5、锅中入新油,热油后,淋到淡菜上即可。

淡菜还有许多烧法,做汤的时候,可以和豆腐一起。淡菜肉混合韭菜,也是我家经常有做的一道菜肴。不过大家记住千万不要烧老,不然很难咬得动肉。喜欢的朋友不妨试试。

志愿军入朝作战吃的“炒面”是用什么做的

志愿军入朝作战吃的“炒面”可不是现在我们到小吃店里点的那种炒面,而是炒面粉,基本做法就是把面粉放到锅里面翻炒,炒熟以后就把它当成志愿军官兵的单兵口粮下发下去了。

欢迎关注兵器知识谱,今天我们来聊一聊关于志愿军“炒面”的话题。行军作战除了武器装备以外,最重要的物质就是食物,所谓“兵无常势,水无常形”,战场上的军队需要根据敌情变化进行机动,很多时候是不具备生火做饭条件的。

比如说朝鲜战争期间我军113师为了围追堵截美军,一天之内徒步急行军70余公里,这表示部队就连吃饭都不能停下脚步,这个时候就需要为每一位士兵提供一种可以即食的食物来冲动饭食了,它就是干粮。

我国传统干粮还是种类还是比较丰富的,比如说馒头、烙饼、肉干、饼干、粽子等等,这些即食的食物都是古代行军打仗必不可少的干粮。

按理来说志愿军入朝作战也可以携带这些传统干粮行军打仗,但问题在于朝鲜战争对于我国来说来得太突然了,军队就连作战部署都十分仓促,根本没有太多时间来大批量制作传统干粮。

其次就是朝鲜战场环境过于恶劣,气温动不动就达到零下三四十度,传统干粮在低温环境下会变得十分坚硬,官兵们咬都咬不动,并不适合做为志愿军干粮。

下图为正在制做中的炒面,当年志愿军后勤部门在为作战部队制做炒面时也是采用相同的方法,由于制做方法简单,在仓库大门口支起几百口大锅,三五天就能为几万大军制做一个星期的口粮。

最重要的是当时我国工业、经济十分落后,国家完全没有条件和能力像美国那样大量生产各种营养丰富的制式单兵口粮,就连压缩饼干都无法生产。

那么问题就来了:如何才能在短时间内为大军提供一种即食的单兵口粮呢?

答案就是炒面,传统的炒面制法是这样的:第一步,起锅烧油;第二步,将适量面粉倒入锅中翻炒,直至面粉被炒至发黄;第三步,加入适量白糖翻炒均匀;第四步:加入适量芝麻翻炒均匀。

接下来就可以出锅了,待炒熟的面粉完全冷却以后就可以装袋包装,就可以上市出售了,由于制作工艺简单,特别适合大批量制作,这也是志愿军选择炒面粉做为单兵口粮的主要原因。

很显然,传统炒面工艺所提供的热量和营养价值是很低的,因此志司在炒面制做上提出了成分标准:面粉含量70%,白糖含量±10%,牛肉干±8%,食盐±5%,蔬菜干±2%。

按照配方炮制的炒面将会装填到志愿军那长50公分的干粮袋里,每个干粮袋的容量约为3公斤,按照每餐500克的使用量来计算,一个干粮袋基本足够一名士兵3天的口粮,每名士兵携带两个这样的干粮袋就可满足一个星期的食物供应需求。

遗憾的是当时我国实在是太穷了,后方制做炒面时是不可能做到志司提出的成分要求炒制出大量炒面的,所以后期的炒面成分中的白糖被20%的玉米粉取代,再加上蔬菜干10%的蔬菜干,肉干和白糖含量被取消。

下图为炒面粉的正确吃法,先用白开水或者牛奶将炒熟的面粉调成糊状,然后放一勺白糖调味,这样的炒面才能算得上营养丰富。令人心酸的是志愿军吃的炒面里既没有白糖,更不可能用牛奶来调,它的营养价值仅限于不饿死。

当志愿军官兵们在机动作战中需要进食时,只需要解开干粮袋,伸手进去抓上一把炒面糊进嘴里,然后再喝一口水壶里的水呷一呷,这就算吃一顿饭了。

由于每名士兵携带的“炒面”口粮只够吃14~15餐,所以我军在作战时往往作战计划始终围绕一个星期的时间轴来制定,这也是美军把我军的攻势称之为“礼拜攻势”的原因。

那么新问题就产生了:既然“炒面”只能维持一个星期的食物供应,那志愿军是如何做到连续作战16天的呢?

答案既简单又残酷——饿着!16天是两个星期零两天,即使在携带双份单兵口粮的情况下也只够吃14天,这表示官兵们无论如何也要饿两天。

在出发前,部队会要求官兵们尽量吃饱,在随后的行动中尽量节约炒面,问题在于作战行动是一种劳动强度极大的体力活,吃不饱肚子是打不动仗的。

所以在昼伏夜出的机动过程中,不便行动的白天就只吃一餐或者不吃,夜晚行动前吃一餐,这样跑起来才有力气。

饿肚子是志愿军在朝鲜战场上面对的困难之一,这也造成了许多战士在机动作战过程中饿死、冻死,因饿肚子造成的非战斗减员基本上与冻伤造成的非战斗减员相同,甚至可以说大部分非战斗减员都是因为饿肚子动不了才在雪地里冻死的。

我军采用炒面粉做为单兵口粮的做法一直从朝鲜战争延续到中印边境自卫反击战,就单兵口粮这一块来说,我军的装备水平真的远远落后于世界先进水平,就连二战时期的美军水平都达不到。

直到越南战争爆发,应越方要求,我军才开始研发便携式单兵口粮——压缩干粮,也就是许多大龄读者所熟知的701、702压缩饼干,至此炒面粉这样的简陋单兵口粮才正式退出历史。

下图为我军现役的各式单兵口粮,如果当年志愿军能吃上这样的食物,相信伤亡会大大降低。

二战后德国和美国关系怎么样德国人为什么愿意承受美国的钳制

让我们回顾德国的历史,会发现德国与美国的关系十分复杂。

德国作为欧洲大陆的传统强国,其在上世纪连续发动了两次世界战争,纳粹德国更是打遍欧洲无敌手。但是,美国为了维护自己在亚洲、中东、欧洲以及太平洋地区的利益加入了反法西斯阵营,成为了扭转二战局势的关键。

二战后,德国实力大损,在政治和军事上受到美国的高度钳制,领土被四国划分,基本失去了自主权。

战后,美国启动“马歇尔计划”,德国经济得到输血援助,经济回暖。冷战对峙时,西德因地理区位而处在美苏两国之间,过得如履薄冰。

按理来说,德国在这样的背景下,经济军事政治被美国控制,为了生存被迫依靠美国是可以理解的。可是,在苏联解体后,欧洲的威胁大幅减弱的情况下,德国反而越发依赖美国,这就显得特别奇怪。德国愿意接受美国控制的背后有着怎样的地缘政治考量呢?云石君将为您进行一个简要的分析。

首先,苏联虽然解体,但俄罗斯依旧给德国乃至欧洲较大的压力。

德国因为地缘关系相对较近,不得不直面苏东集团。随着苏联解体,俄罗斯失去了500万平方公里的领土,国家经济体系受到毁灭,整个国家被黑暗笼罩。

按理来说,苏联倒下,对德国而言是喜事,不用在害怕了。但事实并非如此。

美苏冷战以苏联解体而告终,但苏联虽然解体,但俄罗斯依旧拥有1700万平方公里的领土,且继承了苏联的政治和军事遗产。俄罗斯凭借这份厚实的家底虽然无法与美国较量,但依旧能保持一个世界级大国的身份。在面对德国时,俄罗斯有足够的底气和实力,一但德国搞小动作,俄罗斯的军队可以跨过东欧大平原直击德国。再加上,俄罗斯拥有核武器这个大杀器,对德国的威胁更大。

苏联因内外交困、经济崩溃等而倒塌,德国好不容易得到喘息的机会,谁知道,俄罗斯又强势崛起,这让德国放松的神经又被绷紧。

二战后,德国的经济体系崩塌,对外靠着美国的援助,德国的经济才得以恢复。对内,德国凭借残余的工业实力和欧洲中枢的地缘区位,融入欧洲一体化,加强与邻国的经贸合作,组成欧洲共同体。而在这个过程中,德国逐渐成为欧盟的领导者,发挥着重要作用。

德国虽然经历种种波折后重新登上政治舞台,但德国也明白,凭借自己的体量依旧无法与俄罗斯抗衡。

或许有人会问,仅凭德国无法与俄罗斯对抗,但它有欧盟的一众兄弟呀!

事实上,整个欧盟依旧无法抵御俄罗斯。原因是,欧盟是一个松散的联盟,是建立在共同的认同和价值标准之上的,这种认同虽然在表面上维系了经济和政治上的统一,但并无约束力。这就决定了,德国虽然是欧盟的领袖,但并不能将欧洲高度整合,来向俄罗斯施压。

德国和苏联体量上的巨大差距,让德国作出了一个决定,那就是重新投入美国的怀抱寻求保护,以防备德国乃至欧洲面临地缘政治风险。

其次,德国作为欧盟弱势领袖,领导力和凝聚力都不够,只能靠美国来维系欧洲的统一和凝聚力。

德国作为战败国,其政治和军事地位都被剥夺受到美国的钳制。虽然经济上因为美国的输血援助和欧共体得到了发展,但实力还不足以力压四方。对于欧洲而言,德国只在经济上有优势,军事政治方面并无优势。

另一方面,欧盟是一个松散的联盟,其基础是建立在共同的认同和价值标准之上的,约束力十分薄弱。这就表示,德国虽然是欧盟的领袖,但无法凝聚欧洲各国的力量。

这怎么办呢?这就需要美国出马了。

二战中,美国崛起成为超级强国,其用强大的综合国力主导着战后欧洲秩序的重建,控制着欧洲的政治走向,影响着欧洲各国的政治经济文化等。

简单来说,美国的存在,有利于维持欧洲的统一,增强欧洲各国的凝聚力。

不过,欧盟在货币等方面实现了统一,但其内部依旧矛盾重重,德国仅凭弱势领袖地位,无法真正实现欧盟政治经济一体化。

在这个时候,德国投靠美国,虽然美国不希望欧洲统一,但其对欧洲的全盘掌控,能在一定程度上压制欧洲内部的地缘、民族、国家等方面的矛盾,增强欧洲的凝聚力,增强欧洲作为一个整体形态的构建。

再次,德国的经济发展离不开美国的扶持。

两次世界大战让西方资本主义的主导权转移到美国手中。美国作为超级强国,主导着全球化,并制定了全球贸易规则。其中,最重要的有两条:一是,建立以美元本位为核心的国际货币体系;二是,鼓励自由开放的国际贸易体系。

美国长期引领着全球化,对欧洲经济的全球化扩张和区域化整合都有非常大的帮助。德国是外向型经济体,自然从全球化的整合中获得了巨大的利益。

在这个过程中,德国习惯了美国将蛋糕做大,自己从中获利的方式。德国作为外向型经济体只能融入全球化扩张和区域整合,通过贸易的手段来发展经济。而贸易保护和反全球化的压力下,让德国无法脱离美国

(仅靠自身力量无法得到全球化的收益,自身经济影响力会被削减)。

德国因为经济实力强于欧盟其他国而成为欧盟的领袖,若德国失去这一优势,那么就会失去领袖地位。德国为了避免这样情况的出现,只能紧紧依靠美国,毕竟,只有美国继续推进全球化,德国才能继续获利,维持欧盟领袖的宝座。

不过,随着中国的崛起,美国开始推行贸易保护主义,这让德国意识到,欧洲的命运只能由自己掌控。那么,德国能否脱离美国的控制,走上振兴的道路呢?关注微信公众号:云石,云石君将在下一节持续为您解读。

本文为云石地缘政治系列171章。解读大国博弈内幕,剖析政治深度逻辑,请用微信搜索公众号:云石,收看全部云石君地缘政治系列文章。

西餐应该怎么吃

西餐桌上的餐具很多,看着N多套餐具不要晕哦!吃每一样东西要用特定的餐具,在享受西餐雅致的就餐氛围时,举止更要正确得体,进餐有条有“礼”。就座时,身体要端正,手肘不要放在桌面上,不可跷足,与餐桌的距离以便于使用餐具为佳。餐台上已摆好的餐具不要随意摆弄。

最传统的套餐形式:

前菜→汤→鱼类料理→肉类料理1

(主菜)→水果冰点→肉类料理2→沙拉→甜点→水果→咖啡。在前菜之前可饮用少许开胃酒,也可以选用很少量的小点心。当然,在餐厅里,你可以按餐厅所决定的料理组合依序进餐,也可以依自己的喜好搭配喜欢的料理。

正确使用刀与叉,千万别出“洋相”。

左手拿叉按住,右手拿刀切开,然后再用叉将料理叉起送入口中。如果是细碎的食物,可用叉子的正面舀起。当然,在与朋友聚餐的轻松场合,如果不需用到刀子,可以用右手拿叉进餐。用餐结束后,可将叉的正面向上,刀的刀刃侧向内与叉并拢,平行放置于餐盘。

餐巾布

餐巾可以用来擦嘴或擦手,要以对角线叠成三角形状,或平行叠成长方形状,污渍应全部擦在里面,外表看上去一直是整洁的。离开席位时,即使是暂时离开,也应该取下餐巾布随意叠成方块或三角形放在盘侧或桌角,最好放在自己的座位上,千万不要把餐巾挂在椅背上,或是揉成一团放在桌子上。

前菜的吃法:

前菜有点像中餐中的冷盘,有鱼子酱、烟熏桂鱼、生火腿、小龙虾、生蚝或蜗牛等,可以比较随意。

喝汤的方式:

喝汤时千万不要发出声音,将汤匙微微倾斜比较容易饮用。如果汤还很烫,可以利用汤匙静静地来回搅拌使温度下降。汤喝完后直接把汤匙放在汤盘内,或是放在餐盘上也可以。

吃面包的方式:

面包一般是无限量供应的,千万不要吃太多的面包。为了不吃下太多的面包,最好在用过前菜、汤端上来后再开始吃面包。吃面包的时候,应先用手撕下一口的量后再吃。切忌用刀、叉切或叉面包。

肉类料理的吃法:

肉类料理应从左边开始切,调味酱应放在盘子内侧。放在牛排旁边的蔬菜不只是为了装饰,而是基于营养均衡的考虑而添加的,因此应与肉互相交替着吃完。不可一开始就将肉全部切成一块块的,否则好吃的肉汁就会全部流出来了。

咖啡的喝法:

餐后最适合饮用蒸气加压的浓缩咖啡,因浓缩咖啡含咖啡因很少,即使在晚上也可以安心饮用。先喝一小口,品尝一下咖啡的香气后,再依喜好放入适量的糖与牛奶。

错误示范

1.刀是切开料理用的工具,用餐的时候不可以拿到嘴边;不可同时用刀与叉将食物送入口中;不可舔食刀上的酱料。

2.若汤太烫而用嘴吹凉是大煞风景的;喝时不要发出嘶嘶的声音;不要把面包放入汤内一起吃;喝汤时不要把盘子整个托起;舔汤匙的动作是绝对不合西餐礼仪的。

3.撕开面包后,如左手还拿着较大的面包,就不可以吃右手拿着的面包;不可以不将面包撕开就整个拿起来咬。

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