粤菜鱼虾的做法
粤菜是中国南方地区的特色美食，以清淡鲜美、色香味俱佳而著称。鱼虾是粤菜中常见的食材之一，下面是几种常见的粤菜鱼虾的做法。
1. 清蒸鱼虾
清蒸是粤菜中最常用的烹饪方法之一，既健康又美味。将鱼虾清洗干净，放在蒸锅上蒸约10分钟，最后撒上一些葱花和姜丝即可。
2. 红烧鱼虾
红烧鱼虾是粤菜中另一种经典的做法。将鱼虾清洗干净，在锅中加入适量的油，放入葱姜蒜爆香，再加入一些料酒、糖、酱油和清水，将鱼虾放入锅中煮约30分钟，最后收汁即可。
3. 煎炸鱼虾
煎炸鱼虾是另一种比较流行的粤菜做法。将鱼虾清洗干净，在锅中加入适量的油，将鱼虾煎至两面金黄，最后撒上一些葱花和姜丝即可。
4. 水煮鱼虾
水煮鱼虾是粤菜中比较清爽的做法。将鱼虾清洗干净，在锅中加入适量的油，放入葱姜蒜爆香，再加入一些料酒、盐、清水，将鱼虾放入锅中煮熟即可。
以上是几种常见的粤菜鱼虾的做法，不同的烹饪方法会有不同的口感和风味。粤菜鱼虾的做法不仅丰富，而且非常健康，适合各个年龄段的人群食用。
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