很多朋友对于米粥怎么弄好吃和七色米粥怎么做不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
本文目录
七色米粥怎么做
用料
红豆适量、野红豆适、量红大豆适量、红枣十几颗、七色糙米：黑米，红米，玉米糁，燕麦仁，糙米，青稞，小麦仁适量、糯米适量
七色糙米粥的做法
将红豆、红大豆浸泡一会，野红豆浸泡半小时。七色糙米洗净。
将糯米和红枣洗净。
先将野红豆放入高压锅电饭煲中煮，然后加入剩余食材。
粥要熬多长时间最合适
1小时左右。煮粥的具体时长，取决于粥的种类，根据粥的不同来选取合适的时间进行熬煮。
若煮八宝粥时，因八宝粥的原料多，且所需要的时间长，则要煮制2个小时左右。
熬制小米粥的话，所需熬制时间不宜过久，开火后煮制1个小时即可。熬制米粥时，煮制1制2个小时就熟了。
粥怎么做好吃
现在年轻人不管是为了玩游戏也好，还是为了工作也好，总是会熬夜到凌晨，要知道凌晨是我们肝脏进行调理身体的关键时刻，这个时候如果不抓紧睡眠就会影响肝脏的工作，从而患上冒肠道疾病，甚至还有很多年轻人早已胃病多年，胄痛时痛起来简直要人命，所以去医院检查之后，很多医生都会建议你在吃药的同时尽量少吃一些辛辣刺溦食物，最好每天喝粥养胃，那么在喝粥的时候很多年轻人并不不会煮粥，不知道怎么オ能够将粥煮的黏黏稠稠?其实方法有很多，第一种的懒人煮饭法就备受年轻人的喜爱。
第一种电饭锅煮饭法。
电饭锅里放入准备好的食材，然后按煮饭键一个小时，一个小时后，粥就会煮得非常的粘稠，而在煮粥的时候煮出来的粥很稀极大可能就是因为将大米或者小米丢入锅后等水开之后就立马起锅这样煮出来的粥就像开水加小米一样，没有味道不说也没有任何营养，但是用电饭锅煮出来的粥就不一样，因为电饭锅经过一个小时的焖煮，煮出来的粥非常的粘稠，这样的粥喝起来非常的嫩滑，所以现在很多年轻人为了省时间都会用电饭锅煮粥，将电饭锅定时到早上ー个小时后，早晨走的时候喝到非常美味的菖养粥，而且电饭锅煮粥的同时也不用担心溢锅等问题，简直就是最省事的方法了。
第二种加淀粉法
现在很多中老年人喜欢在粥里面加淀粉，因为淀粉加水后会变的非常的丝滑，而将勾芡好的淀粉汁倒入粥中后粥就会瞬间变得粘稠起来，同时也达到又滑又稠的状态，但是口感上不如电饭锅用原材料烹饪出来的粥好喝，总觉得喝起来有股非常大的面粉味，不过淀粉法用的时间比较短，从成本考虑这个方法也非常的不错。
第三种小火慢熬法
锅中下入准备喝粥的食材后，等水开，立马调小火，三个小时后，粥就会煮的非常软烂，喝起来不管是味道还是口感都要比前两种方法强，但是是最耗时间费成本的方法了我想大家在外喝粥的店铺上总会有主打小火慢熬五个小时的粥店，一碗粥价格也贵，虽然喝起来味道不错，但是价格总是超出自己根象当你把电费水费，都算进去时就能理解为什么这家店的价格要比其他店贵很多了.
大米粥放碱做法
用料
大米100克
清水1500毫升
玉米油（必不可少）10克
实用碱面（必不可少）1克
砂锅（最好用砂锅）
步骤1
大米清洗干净，喜欢吃枣的可以放一些。（大米最好选东北大米，就是闻起来米香浓郁，蒸出的米饭吃起来弹牙的那种）
步骤2
砂锅里放水烧开（一定要烧开再下米，这样不容易粘锅）
步骤3
把米和红枣放进去，用勺搅拌。
步骤4
重点来了??依次放入碱和玉米油，这两样东西是使粥熬出来粘稠香甜的关键步骤，不可以省略。然后用勺勤搅拌，以防止米粘锅。
步骤5
锅开后，盖上盖子转小火熬煮40分钟（此时不用搅拌的那么勤，中途开盖搅拌一两次就可以）
步骤6
熬好的粥可以明显看到米开花了，而且搅拌的时候那种粘稠感也能明显感受到，香气更是四溢到整个厨房。
步骤7
找个漂亮的小碗碗，盛上两勺，配点小咸菜，别提多惬意了！??
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