小米粥粤菜做法
小米粥是广东地区的传统美食之一,粤菜中也有许多做法,以下是一种比较常见的做法:
材料:
- 小米
- 鸡蛋
- 盐
- 葱花
步骤:
1. 将小米洗净,放入锅中加水煮沸,然后转为小火煮30分钟。
2. 在锅中打入鸡蛋,搅拌均匀,再煮10分钟。
3. 将煮好的小米粥和鸡蛋一起放入锅中,加入适量的盐,搅拌均匀。
4. 煮5分钟,即可起锅,撒上葱花即可。
小米粥粤菜做法非常简单,是一道美味又健康的主食。在粤菜中,小米粥还可以搭配不同的食材,如鱼、虾、肉等,制作出不同的菜品。
小米粥粤菜做法
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