湘菜泡酸豆角家常做法
泡酸豆角是湘菜中非常常见的一种菜品,口感酸甜可口,深受人们的喜爱。下面,我们就来介绍一下泡酸豆角的家常做法。
步骤一:准备好所需的食材。酸豆角、辣椒、姜、蒜、花生等。
步骤二:将酸豆角切成小段,辣椒、姜、蒜切末备用。
步骤三:热锅凉油,加入姜蒜末煸炒出香味,再加入酸豆角和辣椒继续翻炒。
步骤四:加入适量的水,将酸豆角煮至软烂。
步骤五:加入花生,继续翻炒几下。
步骤六:加入适量的盐、糖、鸡精调味,翻炒均匀后即可出锅。
泡酸豆角的家常做法非常简单,只需要将食材准备好,然后进行烹制,就可以制作出美味的泡酸豆角了。
以上就是关于湘菜泡酸豆角家常做法的介绍,希望能够帮助到大家。
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