【湘菜青椒油渣做法视频】
青椒油渣是一道美味的湘菜,制作方法也比较简单。下面,我们来一起学习一下这道美食的做法。
材料:
- 青椒 2个
- 油渣 100克
- 葱姜蒜适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 生抽 适量
- 辣椒粉 适量
步骤:
1. 青椒去籽洗净,切成小块。
2. 葱姜蒜切末备用。
3. 热锅凉油,放入油渣煸炒至变色。
4. 加入葱姜蒜末煸炒出香味。
5. 加入青椒块,翻炒至青椒变软。
6. 加入适量的盐、鸡精和生抽,翻炒均匀。
7. 加入适量的辣椒粉,继续翻炒均匀。
8. 完成后,关火即可。
青椒油渣口感酥脆,微辣微麻,香味浓郁,非常适合搭配米饭食用。如果想尝试这道美食,不妨来自己动手做一道吧!
声明：本文内容来自互联网不代表本站观点，转载请注明出处：https://www.66688821.com/K5FkjBuZKHM4.html