1.越城美食城简介 越城美食城是一家以越南菜为主的餐厅,提供各种美味的越南菜肴,包括春卷、河粉、越南咖啡等等。这里的菜品口感鲜美,价格实惠,深受游客和当地居民的喜爱。
2. 详细菜谱 让我们来尝试一道经典的越南春卷吧! 材料: - 春卷皮
(300克) - 虾仁
(100克) - 瘦肉
(50克) - 黄瓜
(1根) - 胡萝卜
(1根) - 葱
(2根) - 鸡蛋
(2个) - 食用油
(适量) - 盐
(适量) - 黑胡椒粉
(适量) - 辣椒粉
(适量) - 生抽
(适量) - 醋
(适量) 做法:
1.虾仁和瘦肉洗净,切成小块,用盐和黑胡椒粉腌制10分钟。
2. 黄瓜和胡萝卜洗净,切成条状,葱切成葱花备用。
3. 鸡蛋打散备用。
4. 将春卷皮放在手心,倒入鸡蛋液,用手掌搓成小圆饼,然后用手压扁成薄饼状。
5. 在平底锅中加入适量的油,烧热后放入春卷皮,煎至两面金黄色。 6. 取出煎好的春卷皮,放入虾仁和瘦肉块,翻炒均匀。 7. 加入黄瓜和胡萝卜,继续翻炒均匀。 8. 倒入打散的鸡蛋液,翻炒均匀。 9. 最后加入适量的盐、黑胡椒粉、辣椒粉和生抽、醋,翻炒均匀即可。 春卷做好了,可以配上一杯越南咖啡,享受美味的晚餐。
3. 适合人群 这道菜适合3-6岁的儿童和成年人食用,但是需要注意的是,孕妇、老年人和患有心脏病等疾病的人不适合食用春卷。
4. 禁忌
1.避免在食用春卷时添加过多的盐和黑胡椒粉,以免影响口感和健康。
2. 避免食用过多春卷,以免影响消化和健康。
3. 避免将春卷皮和馅料一起放入锅中煮,以免影响口感和健康。 越城美食城是一家以越南菜为主的餐厅,提供各种美味的越南菜肴,包括春卷、河粉、越南咖啡等等。这里的菜品口感鲜美,价格实惠,深受游客和当地居民的喜爱。
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