(一)傣族美食幼儿图片的制作流程
1.食材： - 傣族糯米鸡：糯米、鸡肉、蒜头、姜、辣椒、盐、糖等。 - 傣族酸辣鱼：鱼肉、柠檬、辣椒、姜、蒜、盐等。 - 傣族烤乳猪：猪、柠檬、蜂蜜、姜、蒜、盐等。
2. 制作流程：
(1)将糯米煮熟，切成小块，鸡肉和柠檬切成小块。
(2)将蒜头、姜、辣椒、盐、糖等调味料混合在一起，做成酱料。
(3)将酱料均匀地涂抹在糯米鸡肉和柠檬块上。
(4)将烤乳猪的乳油涂抹在糯米鸡肉和柠檬块上。
(5)将烤乳猪的乳油和酱料混合在一起，即可食用。
3. 适合人群： - 这道菜适合所有年龄段的人群食用，尤其适合幼儿和儿童。 - 这道菜酸辣可口，适合喜欢吃辣的人食用。
4. 禁忌： - 傣族人民认为柠檬是神圣的食品，不可食用过多。 - 傣族人民认为蜂蜜是神圣的食品，不可食用过多。 - 傣族人民认为姜是神圣的食品，不可食用过多。 二、傣族糯米鸡的做法
1.食材： - 糯米、鸡肉、蒜头、姜、辣椒、盐、糖等。 - 红枣、枸杞、葱、姜等。
2. 制作流程：
(1)将糯米煮熟，切成小块，鸡肉和红枣、枸杞、葱、姜等食材切成小块。
(2)将蒜头、姜、辣椒、盐、糖等调味料混合在一起，做成酱料。
(3)将酱料均匀地涂抹在糯米鸡肉和红枣、枸杞、葱、姜等食材上。
(4)将糯米鸡肉和红枣、枸杞、葱、姜等食材放入蒸笼中，蒸20分钟左右。
(5)蒸好后，将葱、姜、红枣、枸杞等食材切成小块，放入酱料中，即可食用。
三、傣族酸辣鱼的做法
1.食材： - 鱼肉、柠檬、辣椒、姜、蒜、盐等。 - 食用油、料酒、醋、糖等。
2. 制作流程：
(1)将鱼肉切成小块，用盐、料酒、醋等调味料腌制15分钟左右。
(2)将柠檬切成小块，辣椒、姜、蒜等食材切成小块。
(3)将食用油倒入热锅中，放入腌制好的鱼肉块，煎至两面金黄色。
(4)将煎好的鱼肉块放入碗中，加入柠檬块、辣椒、姜、蒜等食材，加入适量的料酒、糖等调味料，即可食用。
四、傣族烤乳猪的做法
1.食材： - 猪、柠檬、蜂蜜、姜、蒜、盐等。
2. 制作流程：
(1)将猪宰杀后，清洗干净，切成块状。
(2)将柠檬切成小块，蜂蜜、姜、蒜、盐等调味料混合在一起。
(3)将调料均匀地涂抹在猪块上。
(4)将猪块放入烤箱中，烤20-30分钟左右。
(5)烤好后，将猪块切成小块，放入调料中，即可食用。
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