(一)特色菜品：柠檬香煎鱼排 【适合人群】 适合所有人群，尤其适合喜欢美食和热爱户外活动的人。 【制作流程】
1.鱼排腌制：将鱼排切成适当大小的块状，用盐、黑胡椒、柠檬汁、料酒等调料腌制20-30分钟。
2. 煎鱼排：用平底锅将腌制好的鱼排煎至两面金黄，口感更佳。
3. 装盘：将煎好的鱼排装盘，可以搭配沙拉、沙拉酱或辣椒酱等调料食用。 【禁忌】
1.柠檬含有丰富的维生素C，如果过量食用会对身体造成损害。因此，在食用柠檬煎鱼排时，应适量食用，不要过量。
2. 鱼排属于油腻食物，容易引起消化不良，因此在食用柠檬煎鱼排时，应注意搭配清淡的菜品，以避免身体不适。 【注意事项】
1.煎鱼排时，应注意火候和时间，避免鱼排过熟或过生。
2. 腌制时间不宜过长，否则会影响鱼排的口感。 【总结】 柠檬煎鱼排是一道美味又健康的菜品，腌制得当，煎制精良，口感鲜美，适合所有人群食用。但应注意适量食用，搭配清淡的菜品，避免身体不适。
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