粤菜是中国传统八大菜系之一，以其色香味俱佳、营养丰富的特点而闻名于世。冬天是粤菜的旺季，许多家常菜的做法都非常受欢迎。以下是几种常见的粤菜家常菜做法，供您参考。
1. 宫保鸡丁
这是一道经典的粤菜家常菜，以鸡肉为主料，配以花生米、干辣椒、青椒等食材，口感香辣鲜美，深受人们喜爱。
2. 红烧肉
红烧肉是广东家庭中常见的一道红烧肉，以猪肉为主料，加入酱油、糖、料酒等调料，经过长时间的烧制而成，口感软糯，入口即化。
3. 叉烧
叉烧是广东传统的烤肉，以猪肉为主料，经过腌制、烤制而成，口感鲜美，香气扑鼻，是许多粤菜餐厅的招牌菜。
4. 云吞面
云吞面是广东传统的小吃，以虾仁、猪肉末、笋等食材为主料，配以清汤和云吞皮，口感鲜美，营养丰富。
以上是几种常见的粤菜家常菜做法，冬天是粤菜的旺季，这些做法都非常受欢迎。无论您身在何处，都可以在粤菜中品尝到美味的佳肴。
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