今天给各位分享椒盐豆角怎么弄好吃的知识，其中也会对椒盐豆角的家常做法不用辣椒油进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录

1. 豆角蒸卷子的家常做法
2. 四季豆米的做法，椒盐葱香四季豆米怎么做好
3. 椒盐豆角的家常做法不用辣椒油
4. 炸豆角的做法是怎样的

豆角蒸卷子的家常做法

1·酵母粉用少量水化开，倒入面粉中，再加入水，面粉和成絮状，揉成光滑的面团。

2·盖上保鲜膜，放在温暖的地方发酵，面团发酵两倍大，手指粘面，戳下去，不回反弹就行了。现在室温大概27℃左右，放在阳台太阳下发酵，大概两小时就可以。

3·发好的面是这样的。

4·发好的面，取出揉几下排气，然后擀成长方形面片，刷一层油，刷一半多点就行，撒适量的五香粉、椒盐调味，依次折4层，稍微擀平一下。

5·面饼平均切成小段，两个两个的摞起来

6·头尾反方向的扭一扭，成麻花状，盖上保鲜膜醒发20分钟。

7·趁着醒发卷子的时候，准备土豆炖豆角的材料。（我家的不吃肥肉，只能用精肉）

8·热锅热油，放肉略炒一下，依次放入葱花姜片蒜片八角桂皮香叶冰糖，煸炒出香味，糖融化，放适量五香粉。

9·倒入土豆豆角翻炒几下，加入盐、生抽、老抽，翻炒均匀。

四季豆米的做法，椒盐葱香四季豆米怎么做好

四季豆是一种蔬菜，这种食物里面的营养物质非常丰富，但是四季豆一定要煮熟以后才能吃，否则就容易出现中毒反应，四季豆里面含有很多粗纤维以及碳水化合物，又可以制作成各种各样的美味食物，所以可以适当的吃一些，下面煌旗君就为大家介绍一下干煸四季豆的做法有哪些。

干煸四季豆的做法

要准备一些猪肉馅，豆角，大蒜，干辣椒，花椒，色拉油，生姜，盐以及生抽，四季豆挑选细长型的，清洗干净以后折成长段，水分沥干，这样做油炸的情况就能减少很多，可以用厨房纸把水分吸一下，然后再准备配料，需要准备一些大蒜末，再准备一些猪肉馅，猪肉馅可以挑选肥一些的，这样干煸以后就会更香，把干辣椒切成段状，锅里面烧热加入色拉油，四季豆要炸熟炸透，这一步非常重要，不然会出现中毒反应，四季豆也是非常吃油的，所以油要多放一些，这样可以炸出香味，大概煸炒3到4分钟，等到边上出现褶皱，有一些发焦黄就可以了，锅里剩一些底油，把猪肉馅放下去煸炒，煸炒发白以后继续翻炒，一直炒到发金黄，然后再加入干辣椒，花椒，蒜末，生姜末煸炒，加入适量的生抽，再把煸好的豆角放进去，加入一些盐翻炒均匀就可以出锅吃了，味道也是非常不错的。

制作干煸四季豆还可以换另外一种方法，做四川风味的，需要准备的材料就是四季豆，白糖，干辣椒，盐，酱油，蒜子，把四季豆的老筋撕掉，然后再折成小段，锅里面加油烧热，把四季豆放下去炸到皮皱起来，然后盛出来备用，辣椒切成小段，大蒜切碎，锅里面烧热加一些油，把辣椒以及大蒜粒放下去炒香，然后再加入四季豆，加入一些盐翻炒半分钟，较后加一些白糖，酱油调味，这样就可以了。

干煸四季豆的营养价值

干煸四季豆里面含有非常丰富的粗纤维，碳水化合物，脂肪，蛋白质，维生素a，维生素c，维生素b2，泛酸以及烟酸，适当的吃一些四季豆就能够补充叶酸，可以让精神压力得到缓解，也可以让大脑发育变得更好，四季豆里面含有非常丰富的无机盐，能够让身体酸碱平衡，还可以让新陈代谢的速度变得更快，消除胀气问题。

干扁四季豆的热量

每100克干扁四季豆里面有117大卡的热量，还含有蛋白质，碳水化合物，纤维素以及脂肪。

哪些人适宜吃四季豆

适合吃四季豆的人群还是非常多的，对于骨质疏松的人来说就尤为适合，因为四季豆可以让骨质疏松问题得到改善，四季豆里面还含有铜元素，对于身体健康也起到相当大的作用，能够维持骨骼健康，如果想要预防骨质疏松的话，就可以在日常生活中适当的吃一些四季豆，效果也是非常不错的。

癌症患者也比较适合吃四季豆，能够让肿瘤患者的淋巴细胞得到激活，这样就能产生免疫抗体，可以起到抑制癌细胞的伤害，虽然对于癌症患者来说没有办法达到治疗疾病作用，但是却可以达到辅助改善身体不良症状的效果，可以适当的多吃一些。

女性朋友也可以适当的吃一些四季豆，可以达到美容皮肤作用，四季豆里面含有的铜元素非常多，能够让头发生长更好，也可以让皮肤保持健康的状态。

四季豆不能和什么一起吃

四季豆不能和醋搭配在一起吃，会让四季豆里面的营养价值降低，通常情况下都不会在四季豆里面放醋，在做菜的时候小心一些就可以。四季豆可以和很多的菜搭配在一起吃，像花椒，香锅等等都是不错的搭配方法。

吃四季豆的好处

四季豆能够起到美容养颜作用，四季豆对于头发以及皮肤都有着非常大的好处，营养价值又很高，经常吃一些能够让新陈代谢的速度提高，也可以让身体的毒素更快的排出，这样皮肤就能够变得更好。

吃四季豆还可以让免疫力提高，四季豆里面含有多种球蛋白，尿毒酶以及皂苷，吃完以后就可以让免疫力提高，也可以让抵抗疾病的能力变强，还可以调和器官。

四季豆可以进入胃经以及脾经，可以达到健脾作用，还可以调和脏腑，益气健脾，是一种很好的保健胀气的食物，补充铁元素，预防感染。

四季豆里面的铁元素含量也是非常高的，对于有缺铁问题的人来说就非常适合，而且里面还含有很多抗氧化剂以及胡萝卜素，如果有风湿性关节炎问题，就可以适当的吃一些四季豆。

防癌抗癌，四季豆是可以让淋巴细胞活性激活产生抗体，对于癌细胞的一些伤害能够有效的改善。

宝宝可以吃四季豆吗

宝宝是可以吃四季豆的，里面所含有的磷元素，就可以让骨骼发育变得更好，也可以补充身体所需要的能量，让身体获取充足的营养物质，吃四季豆也可以让牙齿发育变得更好，四季豆里面含有非常丰富的维生素，对于宝宝来说也非常不错，能够让新陈代谢的速度提高，让孩子的注意力集中，也可以让智力发育变得更好，四季豆里面还含有非常丰富的叶酸，可以让宝宝的脑部发育变得更好。

上面给大家介绍的就是干煸四季豆的做法有哪些，看了上面的介绍，大家应该也有了一定了解，干煸四季豆的做法各种各样，适当的吃一些可以达到的功效作用也是非常多的，有腹胀问题的人较好不要吃四季豆，在烹调的过程中一定要注意把握时间，煮的时间越长越好，如果没有煮熟就容易出现中毒反应，对身体健康造成危害。

椒盐豆角的家常做法不用辣椒油

主料：豆角200克，面粉30克，有机茶籽油50克，蒜3克，水适量

辅料：花椒粉3克，盐2克，辣椒粉2克

步骤1

豆角用沸水焯至转绿

步骤2

豆角捞起晾去水份

步骤3

面粉用小许水调开，把豆角粘上粉浆

步骤4

烧热茶籽油,把粘了粉浆的豆角投下炸至面粉干脆，盛起

步骤5

干锅烧热，下花椒粉、盐、蒜炒香,下炸过的豆角拌炒匀

步骤6

盛起豆角，撒下辣椒粉，即可食用

炸豆角的做法是怎样的

1.蒜去皮放入蒜臼中捣成蒜泥备用。

2.豆角洗净撕去两端的筋丝掐断成小段备用。

3.把择好的豆角放入油锅里炸熟至微焦。

4.把炸好的豆角捞出，控油后放入大碗里。

5.把捣好的蒜泥放入豆角碗中。

6.放入半匙的甜面酱。

7.放入一匙的黄酱。

8.放入一小匙的糊辣椒粉和少许的味精拌匀。

9.放入一小匙的糊辣椒粉和少许的味精拌匀。

文章到此结束，如果本次分享的椒盐豆角怎么弄好吃和椒盐豆角的家常做法不用辣椒油的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴！