小碗菜啤酒鸭配方
小碗菜和啤酒是两种经典的美食,结合在一起,就组成了这道美味的啤酒鸭。这道菜肴香气扑鼻,肉质鲜嫩,口感清爽。
材料
- 鸭子一只
做法
1. 将鸭子洗净,切成块状。
2. 在锅中加入适量的油,放入姜片和蒜瓣煸炒出香味。
3. 将鸭肉倒入锅中煸炒,直到表面变色。
4. 加入适量的生抽、老抽、料酒和白糖,继续翻炒。
5. 倒入适量清水,大火烧开后转小火炖煮1小时左右。
6. 最后收汁,让鸭肉入味。
以上就是小碗菜啤酒鸭的制作方法,希望大家喜欢这道美食。
声明：本文内容来自互联网不代表本站观点，转载请注明出处：https://www.66688821.com/Lo9pKQN7RSVb.html